麺類

豆乳ごまだれにラー油や豆板醤を加えて、ピリッとした辛味をプラスしたアレンジレシピ。食欲をそそる一品です。

冷凍うどん · 練りごま（白） · 豆乳（無調整） · 醤油

レンジを活用して、忙しい時でも手軽に作れる豆乳ごまだれうどんです。洗い物も少なく、短時間で完成します。

冷凍うどん · 練りごま（白） · 豆乳（無調整） · 麺つゆ（3倍濃縮）

クリーミーな豆乳と香ばしいすりごまを合わせた濃厚なたれでいただく、定番のうどんです。つるつるとしたうどんに、コクのあるごまだれがよく絡みます。

冷凍うどん · 練りごま（白） · 豆乳（無調整） · 醤油

明太子の旨味とクリームのコクが絶妙にマッチした、創作釜玉うどんです。いつもの釜玉うどんとは一味違う、濃厚な味わいが楽しめます。

冷凍うどん · 明太子 · 生クリーム · バター

忙しい時でも手軽に作れる、レンジを使った明太釜玉うどんのレシピです。洗い物も少なく、時短で本格的な味わいが楽しめます。

冷凍うどん · 明太子 · 卵黄 · めんつゆ（2倍濃縮）

定番の明太釜玉うどんです。茹でたてのうどんに、明太子、卵黄、だし醤油を絡めていただきます。シンプルながらも奥深い味わいが楽しめます。

冷凍うどん · 明太子 · 卵黄 · だし醤油

関西風の薄味だしをベースに、薬味をたっぷり加えた、風味豊かな冷やしきつねうどんです。油揚げの甘さと薬味の爽やかさが絶妙なバランスです。

冷凍うどん · 油揚げ · 昆布 · かつお節

市販の味付け油揚げと冷凍うどんを使った、忙しい時でも手軽に作れる冷やしきつねうどんの時短バージョンです。

冷凍うどん · 市販の味付け油揚げ（きつね用） · めんつゆ（ストレートタイプ） · 水

冷たいつゆでいただく、甘く煮た油揚げが特徴の定番うどんです。暑い日にぴったりのさっぱりとした味わいです。

冷凍うどん · 油揚げ · だし汁 · 醤油

豚バラ肉の旨味と白菜の甘みが溶け込んだ、食べ応えのあるあんかけうどんです。生姜の風味がアクセントになり、寒い日にぴったりの一品です。

うどん · 豚バラ薄切り肉 · 白菜 · 生姜 (みじん切り)

忙しい時でも手軽に作れる、電子レンジを活用した時短あんかけうどんです。少ない材料で、手早く温かい一品が完成します。

冷凍うどん · 鶏むね肉 (ほぐしたもの) · 顆粒和風だし · 醤油

鰹と昆布の出汁をベースにした、優しい味わいの定番あんかけうどんです。具材の旨味ととろみがうどんに絡み、心も体も温まります。

うどん · 鶏もも肉 · 干し椎茸 · だし汁

福岡の博多で人気のぶっかけうどんスタイル。冷たい麺に、甘辛く味付けしたごぼう天と薬味をたっぷり乗せていただきます。

うどん（冷凍） · ごぼう · 天ぷら粉 · 冷水

忙しい時でも手軽に作れる、電子レンジを活用したごぼう天うどんのレシピです。天ぷらは市販品を利用し、調理時間を短縮します。

うどん（冷凍） · 市販のごぼう天ぷら · だしパック · 水

福岡のソウルフード、ごぼう天うどんの伝統的なレシピです。サクサクに揚げたごぼうの天ぷらと、鰹と昆布の出汁が効いたつゆが特徴です。

うどん（乾麺または冷凍） · ごぼう · 天ぷら粉 · 冷水

長野県の郷土料理をイメージした、鶏肉の旨味と山菜の風味がご飯と一体となった、食べ応えのある炊き込みうどんです。

米 · うどん · 鶏もも肉 · だし汁

市販のめんつゆを活用し、きのこ類を加えて旨味をアップさせた手軽に作れる山菜うどんです。

うどん · めんつゆ（ストレート） · 水 · ミックスきのこ（しめじ、えのきなど）

旬の山菜をたっぷり使った、風味豊かな定番の山菜うどんです。出汁の旨味と山菜のほろ苦さが絶妙に調和します。

うどん · だし汁 · 醤油 · みりん

甘辛く煮た豚バラ肉とわかめをトッピングした、食べ応えのあるピリ辛うどんです。ラー油や一味唐辛子で辛さを調整できます。

冷凍うどん · 豚バラ薄切り肉 · 乾燥わかめ · だし汁

忙しい時でも手軽に作れる、電子レンジを活用したわかめうどんです。洗い物も少なく、短時間で温かい一杯が完成します。

冷凍うどん · 乾燥わかめ · めんつゆ（3倍濃縮） · 水