カテゴリー
カテゴリのレシピ

麺類

麺類カテゴリのDishkinレシピを見てみましょう。

麺類のレシピ

56

本格ちゃんぽん
伝統料理

本格ちゃんぽん

長崎発祥の、豚骨ベースのクリーミーなスープに、たっぷりの具材と太麺が特徴のちゃんぽんです。栄養バランスも良く、満足感のある一品です。

40

豚バラ肉 · むきえび · いか · キャベツ

ピリ辛台湾風油そば
本格度 60%

ピリ辛台湾風油そば

豆板醤の辛味とひき肉の旨味が特徴の、食欲をそそるピリ辛油そばです。台湾まぜそばをアレンジしました。

25

中華麺(太麺) · 豚ひき肉 · 長ネギ(みじん切り) · ニンニク(みじん切り)

伝統的な油そば
伝統料理

伝統的な油そば

醤油ベースのタレと香味油で和えた、シンプルながらも奥深い味わいの油そばです。麺の旨味とタレの香りが食欲をそそります。

20

中華麺(太麺) · 豚バラチャーシュー · メンマ · 味付け玉子

本格四川担々麺
伝統料理

本格四川担々麺

本場四川の味を再現した、本格的な担々麺です。肉味噌の旨味と痺れる辛さが特徴で、一度食べたら忘れられない一杯です。

45

豚ひき肉 · 中華麺(生麺) · ザーサイ(みじん切り) · 長ネギ(みじん切り)

本格冷やし中華
伝統料理

本格冷やし中華

夏の定番、本格的な冷やし中華です。つるっとした麺に、錦糸卵やハム、きゅうりなどの具材が彩り豊かに盛り付けられ、甘酸っぱいタレが食欲をそそります。

30

中華麺(生麺) · きゅうり · ハム · 錦糸卵

海鮮あんかけ焼きそば
本格度 85%

海鮮あんかけ焼きそば

海鮮の旨味をたっぷり吸ったあんが特徴の、贅沢なあかけ焼きそば。イカや帆立など、お好みの魚介でアレンジ可能です。

35

中華麺(蒸し麺) · むき海老 · イカ(輪切り) · 帆立(ベビーホタテなど)

本格あんかけ焼きそば
伝統料理

本格あんかけ焼きそば

定番のあんかけ焼きそば。香ばしく焼いた麺にあんが絡み、食欲をそそります。豚肉、海老、野菜など具材たっぷり。

30

中華麺(蒸し麺) · 豚バラ肉 · むき海老 · 白菜