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最近のレシピ

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伝統的な牛丼
伝統料理

伝統的な牛丼

玉ねぎと牛肉を甘辛いタレで煮込み、ご飯に乗せた定番の牛丼です。家庭でもお店のような味を再現できます。

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牛肉(薄切り) · 玉ねぎ · ごはん · 醤油

本格的な豚の角煮 (チャーシュー)
伝統料理

本格的な豚の角煮 (チャーシュー)

豚バラ肉を醤油、みりん、酒、砂糖、生姜、ネギの香味野菜と共にじっくり煮込んだ、とろけるような食感と深い旨味が特徴の伝統的なチャーシューです。ラーメンのトッピングや丼ものに最適です。

180

豚バラ肉塊 · 醤油 · みりん · 酒

大阪風 串カツ
伝統料理

大阪風 串カツ

大阪のソウルフードである串カツの定番。豚肉や玉ねぎ、うずらの卵などを串に刺し、衣をつけて揚げた、外はサクサク、中はジューシーな一品です。二度漬け禁止のソースで味わいます。

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豚バラ肉 · 玉ねぎ · うずらの卵水煮 · アスパラガス

味噌カツ丼
本格度 80%

味噌カツ丼

揚げたての味噌カツをご飯の上にのせ、特製味噌ダレをたっぷりかけたボリューム満点の味噌カツ丼です。ランチにも夕食にもぴったりな一品です。

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豚ロース肉(とんかつ用) · 塩 · こしょう · 小麦粉

簡単!レンジで味噌カツ風
本格度 60%

簡単!レンジで味噌カツ風

豚肉をレンジで加熱し、フライパンで焼いたカツに、電子レンジで作る味噌ダレをかけた手軽な味噌カツ風の一品です。忙しい時でも短時間で楽しめます。

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豚ロース薄切り肉 · 塩 · こしょう · 小麦粉

名古屋風味噌カツ
伝統料理

名古屋風味噌カツ

豚ロース肉を揚げ、甘辛い八丁味噌ベースの特製ソースをたっぷりかけた、名古屋名物の定番味噌カツです。サクサクの衣と濃厚な味噌ダレの組み合わせが絶妙です。

30

豚ロース肉(とんかつ用) · 塩 · こしょう · 小麦粉

伝統的なとんかつ
伝統料理

伝統的なとんかつ

豚ロース肉を使い、サクサクの衣で揚げたとんかつの王道。ジューシーな肉と香ばしい衣のコントラストが楽しめます。

30

豚ロース肉(厚切り) · 塩 · 黒こしょう · 薄力粉