Skapa recept av det du har i kylskåpet, spara din receptbok och gör inköpslistor.
Bläddra bland recept efter måltidstyp, ingredienser och matlagningsstil.
2733 resultat
En tidlös svensk klassiker där saftig hälleflundra serveras med en len och smakrik vitvinssås, ofta ackompanjerad av kokt potatis och färska örter.
Hälleflundrafilé · Smör · Schalottenlök · Vitt vin (torrt)
En variant av den klassiska rätten som lyfter smakerna med tillsats av syrlig kapris och extra färsk dill, vilket ger en friskare och mer komplex smakprofil.
Kummel (eller torskrygg) · Smör · Schalottenlök (finhackad) · Vetemjöl
En snabbare variant av den klassiska rätten, perfekt för en vardagskväll. Använder färdig fiskbuljong och lite mindre grädde för en lättare sås.
Kummel (eller annan vit fisk) · Smör · Fiskbuljong (tärning/pulver) · Gräddfil eller lätt crème fraîche
En tidlös svensk klassiker där saftig kummel serveras i en krämig och syrlig citronsås, ofta ackompanjerad av kokt potatis och gröna ärtor.
Kummel (eller annan vit fisk) · Smör · Vetemjöl · Fiskbuljong
En variant av sejgratäng med en frisk touch av dill och en hint av citron, som kompletterar fisken och purjolöken väl.
Sejfilé · Purjolök · Smör · Vetemjöl
En snabbare variant av sejgratäng, perfekt för en vardagskväll. Använder färdigköpt fiskbuljong för att spara tid.
Sejfilé · Purjolök · Smör · Fiskbuljong (tärning eller fond)
En krämig och smakrik gratäng med sejfilé, purjolök och en härlig ostsås, gratinerad till perfektion.
Sejfilé · Purjolök · Smör · Vetemjöl
En variant med inspiration från skärgårdsköket, där fisken gratineras med en krämig ägg- och dillblandning och toppas med räkor.
Koljafilé · Smör · Ägg · Grädde
En snabbare version av den klassiska rätten, perfekt för en vardagskväll. Fisken steks istället för att kokas och äggsåsen görs enklare.
Koljafilé · Smör eller olja · Ägg · Gräddfil eller crème fraîche
En traditionell svensk rätt där mild koljafilé ångas eller kokas och serveras med ett krämigt äggsmör, färska räkor och dill.
Koljafilé · Vatten · Salt · Smör
En kreativ twist där koljan gratineras i ugn med ett smakrikt persiljesmör och citron, vilket ger en härlig textur och intensiv smak. Serveras ofta med ugnsrostade rotfrukter.
Koljafiléer · Smör, rumstempererat · Färsk persilja, finhackad · Citronskal, rivet
En snabbare variant av den klassiska rätten, perfekt för vardagar. Fisken tillagas snabbt i mikrovågsugn eller panna och såsen görs med färdigköpt buljong för att spara tid.
Koljafiléer · Olivolja · Smör · Vetemjöl
En tidlös svensk klassiker där mild koljafilé ångas eller kokas försiktigt och serveras med en krämig och smakrik persiljesås. Perfekt för en enkel men elegant middag.
Koljafiléer · Smör · Vetemjöl · Mjölk
En elegantare presentation där gösen serveras med en rik kantarellsås och ugnsrostad potatis smaksatt med citron och örter.
Gösfilé · Färska kantareller · Smör · Schalottenlök
En snabbare variant av den klassiska rätten, perfekt för en vardagskväll. Använder färdigskurna kantareller och en enklare såsbas.
Gösfilé · Frysta eller färska kantareller · Smör eller olja · Grädde
En tidlös svensk klassiker där saftig gösfilé steks gyllene och serveras med en krämig och smakrik sås gjord på färska kantareller, grädde och örter.
Gösfilé · Färska kantareller · Smör · Schalottenlök
En lyxigare variant där hummersåsen förstärks med bitar av skaldjur och serveras med potatis som fått smak av dill och smör.
Gösfilé · Smör · Schalottenlök · Vitt vin
En snabbare variant av den klassiska rätten, perfekt för en vardagskväll. Använder färdig hummerfond och enklare tillagning av gösen.
Gösfilé · Olivolja · Schalottenlök · Fiskbuljong
En elegant och klassisk svensk rätt där saftig gösfilé serveras med en lyxig och krämig hummersås, ofta ackompanjerad av kokt potatis och färska örter.
Gösfilé · Smör · Schalottenlök · Vitt vin
En lyxigare variant där det brynta smöret ger en nötigare smak som kompletterar rödingen och pepparroten.
Rödingfiléer · Smör · Färskriven pepparrot · Citron
