
Geleneksel Karışık Sebze Kızartması
Klasik Türk mutfağının sevilen lezzeti, mevsimin en taze sebzelerinin zeytinyağında kızartılmasıyla hazırlanır. Yanında sarımsaklı yoğurt ile servis edilir.
Patlıcan · Kabak · Sarı Biber · Kırmızı Biber
Buzdolabınızdakilerle tarifler oluşturun, tarif kitabınızı tutun ve alışveriş listeleri hazırlayın.

Tarifleri öğün türüne, malzemelere ve pişirme stiline göre keşfedin.
2691 sonuç

Klasik Türk mutfağının sevilen lezzeti, mevsimin en taze sebzelerinin zeytinyağında kızartılmasıyla hazırlanır. Yanında sarımsaklı yoğurt ile servis edilir.
Patlıcan · Kabak · Sarı Biber · Kırmızı Biber

Kızartma yerine daha hafif bir alternatif sunan bu tarifte, kabaklar zeytinyağı ve baharatlarla harmanlanıp fırında pişirilir. Daha sağlıklı ve lezzetlidir.
Kabak · Zeytinyağı · Pul biber · Kekik

Klasik tarifin daha az malzemeyle ve daha hızlı hazırlanabilen bir versiyonudur. Kabaklar sadece una bulanarak kızartılır, bu da daha hafif bir lezzet sunar.
Kabak · Un · Sıvı yağ (kızartmak için) · Tuz

Dilimlenmiş kabakların un ve yumurtaya bulanıp kızgın yağda çıtır çıtır kızartıldığı, Türk mutfağının sevilen klasiklerinden biridir. Genellikle yoğurt ile servis edilir.
Kabak · Un · Yumurta · Sıvı yağ (kızartmak için)

Kızartılmış patlıcanların sarımsak ve zeytinyağı ile ezilerek hazırlandığı, lezzetli ve aromatik bir meze veya garnitür.
Patlıcan · Sıvı yağ (kızartmak için) · Sarımsak · Zeytinyağı

Az yağ ile fırında pişirilmiş, daha hafif bir patlıcan kızartması alternatifi. Kızartma lezzetini korurken daha sağlıklı bir seçenektir.
Patlıcan · Zeytinyağı · Tuz · Karabiber

Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden, dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık klasik patlıcan kızartması. Yoğurt veya sarımsaklı sos ile servis edilir.
Patlıcan · Sıvı yağ (kızartmak için) · Tuz · Sarımsak (isteğe bağlı)

İç harcına eklenen dolmalık fıstık ve bol limon suyu ile farklı bir lezzet kazandırılmış fırında kabak çiçeği dolması.
Kabak çiçeği · Pirinç · Zeytinyağı · Soğan

Daha az malzeme ile hazırlanan, pratik ve lezzetli bir fırında kabak çiçeği dolması versiyonu.
Kabak çiçeği · Haşlanmış pirinç · Zeytinyağı · Dereotu

Zeytinyağlı ve bol otlu iç harcıyla doldurulmuş, fırında nar gibi kızarmış kabak çiçekleri. Klasik ve lezzetli bir Ege lezzeti.
Kabak çiçeği · Pirinç · Zeytinyağı · Soğan

Enginar kalplerinin limon ve dereotu ile hızlıca fırınlandığı, pratik ve ferahlatıcı bir tarif. Hafif bir başlangıç veya garnitür için ideal.
Konserve enginar kalbi · Zeytinyağı · Limon kabuğu rendesi · Taze dereotu

İç harcı kıyma, soğan ve baharatlarla hazırlanan, doyurucu ve lezzetli fırında enginar. Ana yemek olarak da tercih edilebilir.
Taze enginar · Kıyma · Kuru soğan · Domates salçası

Zeytinyağı, dereotu ve limonla fırınlanmış, hafif ve lezzetli enginar kalpleri. Klasik ve sağlıklı bir başlangıç.
Taze enginar · Zeytinyağı · Limon suyu · Taze dereotu

İçine rendelenmiş peynir ve taze otlar eklenerek zenginleştirilmiş, fırında mantar lezzeti.
Büyük kültür mantarı · Rendelenmiş kaşar peyniri · Taze maydanoz · Taze dereotu

Az malzeme ile pratik bir şekilde hazırlanan, sarımsaklı ve zeytinyağlı fırında mantar tarifi.
Kültür mantarı · Zeytinyağı · Sarımsak · Pul biber

Sarımsak, tereyağı ve baharatlarla fırınlanmış, klasik ve lezzetli bir mantar yemeği. Yanında taze maydanoz ile servis edilir.
Bütün kültür mantarı · Tereyağı · Sarımsak · Taze maydanoz

Pırasanın yoğurt ve sarımsak ile fırınlandığı, farklı bir lezzet profiline sahip, hafif ekşimsi ve ferahlatıcı bir tarif.
Pırasa · Zeytinyağı · Sarımsak · Yoğurt

Daha az malzeme ile hazırlanan, pratik ve lezzetli bir fırında pırasa versiyonu.
Pırasa · Zeytinyağı · Limon suyu · Tuz

Zeytinyağı, limon ve isteğe bağlı olarak kıyma ile fırında pişirilmiş, lezzetli ve besleyici bir Türk klasiği.
Pırasa · Zeytinyağı · Limon suyu · Tuz

Tatlı ve ekşi lezzetlerin dengeli birleşimiyle hazırlanan, karamelize olmuş brüksel lahanaları. Balsamik sirke ve balzamik glazür ile zenginleştirilmiş.
Taze Brüksel Lahanası · Zeytinyağı · Balsamik Sirke · Bal