
מנגולד עם חומוס קלאסי
מנה קלאסית ופשוטה של מנגולד מבושל עם חומוס, מתובלת בעדינות ומוגשת חמה.
מנגולד · חומוס מבושל · בצל גדול · שיני שום
צרו מתכונים ממה שיש במקרר, נהלו ספר מתכונים והכינו רשימות קניות.

עיינו במתכונים לפי סוג ארוחה, מצרכים וסגנון בישול.
2720 תוצאות

מנה קלאסית ופשוטה של מנגולד מבושל עם חומוס, מתובלת בעדינות ומוגשת חמה.
מנגולד · חומוס מבושל · בצל גדול · שיני שום

וריאציה איטלקית עם תוספת של עגבניות מיובשות, צנוברים ושום קונפי, לטעם עשיר ומורכב יותר.
תרד טרי · שמן זית · שום · עגבניות מיובשות בשמן

גרסה מהירה וקלה יותר של תרד מוקרם, מושלמת לארוחת ערב מהירה או כתוספת ספונטנית.
תרד קפוא · שמנת לבישול · שום גבישי · גבינת פרמזן מגוררת

גרסה קלאסית ועשירה של תרד מוקרם, עם שמנת, חמאה ושום, מוגשת כתוספת אלגנטית.
תרד טרי · חמאה · שום · שמנת מתוקה

וריאציה רעננה עם טעם לימוני עדין ונגיעת עשבי תיבול טריים, המדגישה את טעמי השעועית והשקדים.
שעועית ירוקה טרייה · שקדים פרוסים · שמן זית · מיץ לימון טרי

גרסה מהירה ופשוטה יותר, עם תוספת שום קצוץ לטעם עשיר יותר. מושלמת לארוחת ערב מהירה.
שעועית ירוקה טרייה · שקדים פרוסים · שום כתוש · שמן זית

מנה קלאסית ופשוטה של שעועית ירוקה טרייה, מוקפצת קלות עם שקדים קלויים ונגיעת חמאה. מושלמת כתוספת.
שעועית ירוקה טרייה · שקדים פרוסים · חמאה · שמן זית

וריאציה על הקלאסיקה, עם תוספת של גבינת פרמזן מגוררת לרוטב ההולנדז, המעניקה לו טעם עשיר ומלוח יותר.
אספרגוס ירוק טרי · חלמוני ביצים · חמאה לא מלוחה · מיץ לימון טרי

גרסה מהירה וקלה יותר של אספרגוס עם רוטב הולנדז, המשתמשת בקיצורי דרך להכנת הרוטב ללא בן מארי.
אספרגוס ירוק טרי · חמאה מומסת · חלמון ביצה · מיץ לימון טבעי

אספרגוס טרי מאודה או מבושל קלות, מוגש עם רוטב הולנדז קלאסי ועשיר, עשוי מחלמוני ביצים, חמאה מזוקקת ומיץ לימון.
אספרגוס ירוק טרי · חלמוני ביצים · חמאה לא מלוחה · מיץ לימון טרי

ארטישוק צלוי בתוספת עגבניות מיובשות, זיתים, עשבי פרובנס ושום. טעמים ים תיכוניים עשירים.
ארטישוק טרי · שום · עגבניות מיובשות בשמן · זיתי קלמטה

גרסה מהירה ופשוטה של ארטישוק צלוי, עם טעם עשיר של שום וגבינת פרמזן מותכת. מושלם כנשנוש או תוספת.
ארטישוק טרי · שום · שמן זית · גבינת פרמזן מגוררת

ארטישוק טרי צלוי בתנור עם שום, לימון ועשבי תיבול, עד שהוא רך וזהוב. מנה ראשונה קלאסית ומרשימה.
ארטישוק טרי · שום · לימון · שמן זית

פטריות פורטובלו ממולאות בתערובת קרמית של גבינת ריקוטה, תרד מוקפץ, שום, בצל ומוצרלה מגוררת, אפויות עד להמסה.
פטריות פורטובלו גדולות · גבינת ריקוטה · תרד טרי · בצל קטן קצוץ

גרסה מהירה וקלה יותר, עם מילוי פשוט של פירורי לחם, עשבי תיבול ושום, בתוספת נגיעת חמיצות מתוקה מרוטב בלסמי.
פטריות פורטובלו בינוניות · פירורי לחם (פנקו) · שום כתוש · אורגנו יבש

פטריות פורטובלו גדולות ממולאות בתערובת עשירה של גבינת שמנת, עשבי תיבול טריים, שום ופרמזן, אפויות עד להזהבה.
פטריות פורטובלו גדולות · גבינת שמנת · גבינת פרמזן מגוררת · שום קצוץ

וריאציה צמחונית של המרק הקלאסי, עם תוספת עדשים לערך תזונתי מוגבר ומרקם עשיר.
עדשים אדומות · גזר · שורש פטרוזיליה · שורש סלרי

גרסה פשוטה ומהירה של מרק מוליגטוני, המשתמשת במרכיבים זמינים יותר אך עדיין שומרת על טעמים עשירים.
חזה עוף מוכן (מבושל או צלוי) · גזר קפוא חתוך לקוביות · סלרי קפוא חתוך לקוביות · תפוחי אדמה קטנים

מרק עשיר ומנחם, גרסה קלאסית של המרק האיטלקי המפורסם, המשלב ירקות שורש, עוף ובצל מטוגן.
עוף (חזה או ירכיים) · גזר · סלרי · תפוח אדמה

שילוב של בטטה אפויה עם מילוי חומוס עשיר, ירקות קלויים כמו פלפלים ובצל, ותיבול מזרחי כמו כמון וקארי.
בטטות בינוניות-גדולות · גרגירי חומוס מבושלים · טחינה גולמית · פלפל אדום חתוך לקוביות