전통 요리
분짜 (Bún Chả)
하노이의 대표적인 길거리 음식으로, 숯불에 구운 돼지고기 완자와 삼겹살을 쌀국수, 신선한 허브, 그리고 새콤달콤한 느억맘 소스와 함께 즐기는 요리입니다.
60 분
돼지고기 다짐육 · 돼지고기 삼겹살 · 쌀국수 (분) · 양파
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최근 레시피
903 결과
정통성 60%
해산물 쌀국수 (분해)
새우, 오징어 등 신선한 해산물과 채소를 듬뿍 넣어 시원하고 감칠맛 나는 국물을 즐길 수 있는 쌀국수입니다.
40 분
쌀국수 면 · 새우 · 오징어 · 어묵 또는 어육 완자
정통성 70%
간단 소고기 쌀국수
시판 육수와 간단한 재료를 활용하여 집에서도 빠르고 쉽게 즐길 수 있는 소고기 쌀국수입니다.
20 분
시판 쌀국수 육수 · 건조 쌀국수 면 · 익힌 소고기 (샤브샤브용 또는 불고기용) · 대파
전통 요리
퍼보 (Pho Bo)
진한 소고기 육수에 쌀국수와 얇게 썬 소고기, 각종 허브를 곁들여 먹는 베트남의 대표적인 쌀국수 요리입니다.
120 분
소고기 양지머리 · 소고기 사태 · 양파 · 생강
정통성 60%
정통성 70%
전통 요리
정통성 60%
매콤 해물 고추잡채와 꽃빵
돼지고기 대신 새우, 오징어 등 해물을 넣어 시원하고 감칠맛 나는 고추잡채입니다. 매콤한 맛을 더해 특별한 날 즐기기 좋습니다.
40 분
새우 · 오징어 · 파프리카 (빨강, 노랑) · 양파
정통성 70%
간편 고추잡채와 꽃빵
시간이 없을 때 빠르게 만들 수 있는 고추잡채 레시피입니다. 시판용 꽃빵과 간단한 채소, 돼지고기를 활용하여 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다.
30 분
돼지고기 불고기감 · 시판용 볶음 채소 믹스 (파프리카, 양파 등) · 다진 마늘 · 간장
전통 요리
정통 고추잡채와 꽃빵
다양한 색감의 채소와 부드러운 돼지고기를 간장 베이스 소스로 볶아낸 중식 요리로, 쫄깃하고 달콤한 꽃빵과 함께 즐기는 정통 레시피입니다.
45 분
돼지고기 등심 · 파프리카 (빨강, 노랑, 초록) · 죽순 · 목이버섯
정통성 60%
매콤 해물 마파두부
해산물의 감칠맛을 더한 이색적인 마파두부입니다. 새우, 오징어 등 해물을 넣어 풍성한 맛과 식감을 즐길 수 있습니다.
25 분
순두부 · 새우 (껍질 벗긴 것) · 오징어 (손질한 것) · 두반장
정통성 70%
전통 요리
정통 사천식 마파두부
매콤하고 얼얼한 맛이 일품인 정통 사천식 마파두부입니다. 두부와 다진 돼지고기, 두반장, 고추기름 등을 사용하여 깊고 풍부한 맛을 냅니다.
30 분
순두부 · 다진 돼지고기 · 두반장 · 고추기름
정통성 60%
정통성 70%
전통 요리
정통성 80%
매콤한 사천식 깐쇼새우
사천 요리의 특징인 매콤함과 얼얼함을 더한 깐쇼새우입니다. 두반장과 고추기름을 사용하여 깊고 풍부한 맛을 냅니다.
45 분
중하 새우 · 청주 · 소금 · 후추
정통성 70%
전통 요리
정통성 75%