ים תיכוני

טוויסט יצירתי לסלט בורגול, המשלב ירקות קלויים מתוקים וגבינת פטה מלוחה.

בורגול בינוני · פלפלים צבעוניים קלויים וחתוכים · קישואים קלויים וחתוכים · בצל סגול קלוי וחתוך

טוויסט רענן לסלט טונה קלאסי עם טעמים ים תיכוניים כמו עגבניות מיובשות, זיתים וקצת חריפות.

טונה בשמן זית, מסוננת · שמן זית איכותי · עגבניות מיובשות בשמן, קצוצות · זיתי קלמטה מגולענים, קצוצים

וריאציה רעננה לסלט ירקות קצוץ, עם תוספת של גבינת פטה, זיתים ועשבי תיבול.

עגבניות · מלפפונים · פלפל אדום · בצל סגול

וריאציה על הסלט הישראלי הקלאסי, עם תוספת של גבינת פטה, זיתים ועשבי תיבול ים תיכוניים.

עגבניות · מלפפונים · פלפל אדום · בצל סגול

לביבות קישואים עם טוויסט ים תיכוני, המשלבות גבינת פטה מלוחה ועשבי תיבול טריים.

קישואים · ביצים · קמח · גבינת פטה מפוררת

תפוחי אדמה באייר פרייר עם טוויסט ים תיכוני, הכוללים לימון, פפריקה מעושנת ועשבי תיבול.

תפוחי אדמה · שמן זית · פפריקה מעושנת · אורגנו יבש

תפוחי אדמה אפויים בתנור עם טעמים ים תיכוניים עשירים של לימון, אורגנו ושמן זית.

תפוחי אדמה · שמן זית כתית מעולה · מיץ מלימון טרי · שום

סמבוסק גבינה קלאסי, עשוי מבצק רך וממולא בגבינה מלוחה ועשירה. אפוי עד להזהבה קלה.

קמח לבן · שמרים יבשים · סוכר · מלח

לחם מחמצת עשיר בטעמים עם תוספת של זיתים קצוצים ועשבי תיבול טריים.

קמח מלא · קמח לבן · מים · מחמצת שאור פעילה

פוקצ'ה עשירה בטעמים ים-תיכוניים, עם תוספת של עגבניות מיובשות עסיסיות וזיתי קלמטה מלוחים.

קמח לחם · שמרים יבשים · מים פושרים · שמן זית כתית מעולה

וריאציה מרעננת של באבא גנוש, המשלבת יוגורט יווני ונענע קצוצה למרקם קליל וטעם חמצמץ-נעים.

חצילים גדולים · טחינה גולמית · יוגורט יווני · מיץ לימון טרי

טוויסט ים תיכוני על לזניה קלאסית, עם ירקות קלויים, גבינת פטה מלוחה, זיתים ובזיליקום טרי. טעמים עזים ומרעננים.

עלי לזניה · חצילים · קישואים · בצל סגול

לזניה בשרית עם טוויסט ים תיכוני, המשלבת עשבי תיבול טריים, ירקות קלויים וגבינת פטה, המעניקים לה טעם רענן ומיוחד.

דפי לזניה · בשר טחון (בקר או כבש) · חציל חתוך לקוביות · קישוא חתוך לקוביות

וריאציה ים תיכונית לפשטידת ברוקולי, עם תוספת של גבינת פטה מלוחה ועשבי תיבול טריים.

ברוקולי · ביצים · גבינת פטה מפוררת · גבינת ריקוטה

רוטב טחינה ירוקה עשיר ומרענן, מושלם כמטבל, רוטב לסלטים או כתוספת למנות עיקריות.

טחינה גולמית איכותית · מיץ לימון טרי · שום כתוש · פטרוזיליה קצוצה דק

בורקס גבינה עם טוויסט ים תיכוני, המשלב גבינות מלוחות עם עשבי תיבול טריים כמו זעתר.

בצק פילו · גבינת פטה · גבינת שמנת · זעתר טרי קצוץ

טוויסט ים תיכוני לסחוג האדום, המשלב את חריפות הצ'ילי עם מתיקות ועומק העגבניות המיובשות.

פלפל צ'ילי אדום טרי · עגבניות מיובשות בשמן · שום · כוסברה טחונה

וריאציה ים תיכונית לכרוב ממולא, המשלבת עשבי תיבול טריים, צנוברים, ורוטב קליל יותר על בסיס לימון ושמן זית.

כרוב ירוק גדול · בשר טחון (כבש או בקר) · אורז פרסי (דק) · בצל קטן קצוץ

וריאציה מעניינת לקציצות בקר ברוטב עגבניות, עם תוספת של פלפלים קלויים ועשבי תיבול ים תיכוניים.

בשר בקר טחון · בצל קצוץ · ביצה · פירורי לחם

חזה עוף ממולא בתערובת של אורז, עגבניות מיובשות, זיתים, צנוברים ועשבי תיבול ים תיכוניים, אפוי בתנור.

חזה עוף · אורז מלא · עגבניות מיובשות בשמן · זיתי קלמטה מגולענים