מהיר

גרסה מהירה ופשוטה של פורל ברוטב יין לבן, מושלמת לארוחת ערב באמצע השבוע. הרוטב קליל ומרענן.

פילה פורל · יין לבן יבש · מיץ לימון טרי · חמאה

גרסה מהירה וקלה להכנה של סלמון עם שומר ותפוז, המתאימה לארוחת ערב מהירה באמצע השבוע. הנתחים מטוגנים במחבת לקבלת קראסט מושלם, והשילוב עם השומר והתפוז נשמר.

פילה סלמון · שומר · תפוז · שמן זית

גרסה פשוטה ומהירה יותר של סלמון במעטפת בצק עלים, המשתמשת במרכיבים זמינים ודורשת פחות זמן הכנה.

פילה סלמון טרי · בצק עלים מרודד · חרדל דיז'ון · דבש

גרסה מהירה ופשוטה של סלמון ברוטב לימון וצלפים, מושלמת לארוחת ערב מהירה באמצע השבוע. הרוטב מוכן תוך דקות.

פילה סלמון · שמן זית · מיץ לימון · צלפים

גרסה מהירה ופשוטה לסלמון בקראסט פיסטוק, מושלמת לארוחת ערב באמצע השבוע. הקראסט מוכן במהירות ודורש פחות מרכיבים.

פילה סלמון · פיסטוקים קצוצים דק · פירורי לחם · שמן זית

גרסה מהירה ופשוטה לדג לבן במיסו, מושלמת לארוחת ערב באמצע השבוע. הרוטב מוכן במהירות והדג נאפה או מטוגן קלות.

פילה דג לבן (כגון אמנון או לברק) · משחת מיסו לבנה · דבש או סירופ מייפל · שמן שומשום

גרסה מהירה ופשוטה של פילה דג ברוטב לימון וצלפים, מושלמת לארוחת ערב מהירה באמצע השבוע.

פילה דג לבן דק · חמאה · שמן זית · שום כתוש

גרסה מהירה וקלה להכנה של פילה דג עם עגבניות וזיתים, המבושלת במחבת אחת. מושלמת לארוחת ערב מהירה באמצע השבוע.

פילה דג לבן · עגבניות מרוסקות · זיתים ירוקים מגולענים · בצל קטן קצוץ

גרסה מהירה ופשוטה לפילה דג בקראסט פרמזן, מושלמת לארוחת ערב באמצע השבוע.

פילה דג לבן (כגון אמנון או בקלה) · גבינת פרמזן מגוררת דק · פירורי לחם פנקו · תערובת עשבי תיבול קצוצים (פטרוזיליה, שמיר, עירית)

גרסה מהירה ופשוטה ללחמניית בריסקט, המשתמשת בבריסקט מוכן מראש או קנוי, עם טעמים עשירים.

בריסקט מעושן מוכן (פרוס או קצוץ) · רוטב ברביקיו · לחמניות המבורגר קטנות · קולסלאו (סלט כרוב)

גרסה מהירה של בשר מפורק ברוטב ברביקיו, המשתמשת בסיר לחץ לקיצור זמן הבישול באופן משמעותי, מבלי להתפשר על הטעם.

כתף בקר · רוטב ברביקיו · בצל בינוני · שום

גרסה מהירה ופשוטה של בקר וייטנאמי עם למון גראס, אידיאלית לארוחת ערב מהירה באמצע השבוע.

בקר (שריר או צלעות), פרוס דק · למון גראס קצוץ (מוכן) · שום כתוש · פתיתי צ'ילי

גרסה מהירה ופשוטה של בקר ברוטב הויסין, אידיאלית לימי חול עמוסים. משתמשת במרכיבים זמינים ומכינה במהירות.

בקר (סינטה או שייטל), פרוס דק · רוטב הויסין · רוטב טריאקי · שום, כתוש

גרסה מהירה ופשוטה של קארי מסמאן, המשתמשת במרכיבים זמינים יותר לקיצור זמן ההכנה.

בשר בקר (סינטה או פילה מדומה), חתוך לרצועות דקות · חלב קוקוס · משחת קארי מסמאן מוכנה · תפוחי אדמה, חתוכים לקוביות קטנות

גרסה מהירה וקלה יותר של שוק טלה עם פירות יבשים, המשתמשת ברוטב מתקתק-לימוני המדגיש את טעמי הפירות.

שוק טלה · שמן זית · בצל קטן · שום

גרסה מהירה ופשוטה לשיפודי טלה ביוגורט, מושלמת לארוחת ערב קלילה או כשאין הרבה זמן. טעמים רעננים ומרקם עסיסי.

קוביות טלה (כתף או צוואר) · יוגורט יווני · שום כתוש · זסט לימון

גרסה מהירה ופשוטה להמבורגר בקר עם בצל מקורמל. הבצל מקורמל במיקרוגל לחיסכון בזמן, והקציצה מוכנה במהירות במחבת. מושלם לארוחת ערב מהירה.

בשר בקר טחון · לחמניות המבורגר · בצל בינוני · שמן צמחי

גרסה מהירה וקלה יותר של קציצות בקר עם פטה ואורגנו, אפויות בתנור למינימום מאמץ וניקוי.

בשר בקר טחון · גבינת פטה מפוררת · בצל מגורר דק · שום כתוש

גרסה מהירה יותר של התבשיל הקלאסי, המשתמשת בסיר לחץ כדי לקצר משמעותית את זמן הבישול, מבלי להתפשר על עומק הטעמים.

לחי בקר · בירה כהה · בצל בינוני · גזר

גרסה מהירה יותר של זנב שור ביין אדום, תוך שימוש בחלקי בשר קטנים יותר וקיצור זמן הבישול.

זנב שור חתוך · יין אדום · בצל · גזר