
עוף קורמה מהיר
גרסה מהירה ופשוטה של עוף קורמה, מושלמת לארוחת ערב באמצע השבוע, עם טעמים דומים אך פחות זמן הכנה.
חזה עוף חתוך לקוביות · בצל קטן קצוץ · משחת שום-ג'ינג'ר מוכנה · רסק עגבניות
צרו מתכונים ממה שיש במקרר, נהלו ספר מתכונים והכינו רשימות קניות.

עיינו במתכונים לפי סוג ארוחה, מצרכים וסגנון בישול.
2706 תוצאות

גרסה מהירה ופשוטה של עוף קורמה, מושלמת לארוחת ערב באמצע השבוע, עם טעמים דומים אך פחות זמן הכנה.
חזה עוף חתוך לקוביות · בצל קטן קצוץ · משחת שום-ג'ינג'ר מוכנה · רסק עגבניות

מנה הודית קלאסית ועשירה, עוף ברוטב קטיפתי על בסיס עגבניות, שמנת ותבלינים ארומטיים.
שוקי עוף · בצל גדול · שום · ג'ינג'ר טרי

וריאציה יצירתית על וינדאלו קלאסי, המשלבת את החריפות והחמיצות המסורתית עם מתיקות עדינה של חלב קוקוס ונגיעת סוכר, ליצירת איזון טעמים מעניין.
עוף (ירכיים), חתוך לקוביות · תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות · בצל גדול, קצוץ · שום, קצוץ

גרסה מהירה ופשוטה יותר של עוף וינדאלו, המשתמשת במרכיבים זמינים יותר ובקיצורי דרך להכנה מהירה יותר, מבלי לוותר על הטעם העז.
חזה עוף או ירכי עוף ללא עצם, חתוכים לקוביות · תפוחי אדמה קטנים, חצויים או רבעים · בצל בינוני, קצוץ · שום כתוש

מנה קלאסית מהמטבח של גואה, המאופיינת בטעמים חריפים וחמצמצים עזים. מקור השם במילה הפורטוגזית 'וינה' (יין) ו'אלו' (שום), המרמזים על שיטת הכבישה המקורית.
עוף (ירכיים או שוקיים), חתוך לקוביות · תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות · בצל גדול, קצוץ דק · שום, קצוץ דק

שילוב יצירתי בין טעמי הג'רק הג'מייקני לבין עומק הקארי האינדונזי. מנה חדשה המשלבת חריפות, ארומטיות וקרמיות.
עוף (קוביות חזה או ירך) · חלב קוקוס · בצל קצוץ · שום קצוץ

גרסה מהירה ופשוטה יותר של עוף ג'רק, המתאימה להכנה בתנור. עדיין שומרת על טעמים חזקים אך דורשת פחות זמן הכנה.
עוף (חלקים כמו כרעיים או כנפיים) · תערובת תבלינים ג'רק מוכנה · שמן צמחי · מיץ ליים

מתכון קלאסי לעוף ג'רק אותנטי, מושרה במרינדה חריפה ועשירה בטעמים, צלוי עד שלמות. מנה אייקונית מהמטבח הג'מייקני.
עוף (חלקים כמו כרעיים או כנפיים) · פלפל סקוטש בונט · בצל ירוק · שום

טוויסט יצירתי למנה הקלאסית, עם תוספת של ג'ינג'ר טרי ומיץ ליים לרעננות.
כנפי עוף · רוטב סרירצ'ה · דבש · מיץ ליים טרי

גרסה מהירה ופשוטה של עוף ברוטב סרירצ'ה ודבש, מושלמת לארוחת ערב באמצע השבוע.
רצועות חזה עוף · רוטב סרירצ'ה · דבש · שמן זית

מנה קלאסית של עוף ברוטב סרירצ'ה ודבש, המשלבת מתיקות ופיקנטיות. העוף עסיסי ומצופה ברוטב מבריק.
חזה עוף · רוטב סרירצ'ה · דבש · רוטב סויה

וריאציה יצירתית עם כנפי עוף פריכות ברוטב הויסין מתוק-חריף, עם נגיעות של צ'ילי וליים.
כנפי עוף · רוטב הויסין · רוטב סויה · שמן שומשום

גרסה מהירה ופשוטה של עוף ברוטב הויסין, מושלמת לארוחת ערב באמצע השבוע.
רצועות עוף מוכנות · רוטב הויסין · רוטב סויה דל נתרן · שמן צמחי

מנה קלאסית של עוף ברוטב הויסין, עשירה בטעמים מתוקים-מלוחים ואומאמי, עם נגיעות של שום וג'ינג'ר.
חזה עוף · רוטב הויסין · שום · ג'ינג'ר טרי

וריאציה יצירתית עם טוויסט טרופי, המשלבת חלב קוקוס ומשחת קארי ירוק לרוטב עשיר ומורכב יותר.
ירכי עוף ללא עצם ועור · מנגו טרי · חלב קוקוס · משחת קארי ירוק

גרסה מהירה ופשוטה של עוף ברוטב מנגו חריף, מושלמת לארוחת ערב מהירה באמצע השבוע. משתמשת בריבת מנגו או מנגו משומר.
רצועות חזה עוף · ריבת מנגו או מנגו משומר · שום כתוש · רוטב צ'ילי מתוק

נתחי עוף עסיסיים ברוטב מנגו מתוק-חריף עשיר, עם נגיעות ג'ינג'ר, שום וצ'ילי. מנה קלאסית ומאוזנת.
חזה עוף · מנגו בשל · בצל · שום

וריאציה ים תיכונית עם תוספת של זיתים שחורים וטימין, המעניקה טעם עשיר ומורכב יותר למנה הקלאסית.
ירכי עוף ללא עצם ועור · שמן זית · בצל קטן קצוץ דק · שום פרוס דק

גרסה מהירה ופשוטה של עוף ברוטב לימון וצלפים, מושלמת לארוחת ערב באמצע השבוע.
חזה עוף פרוס לרצועות · שמן קנולה · שום כתוש · מיץ לימון סחוט טרי

מנה קלאסית של עוף עסיסי ברוטב עשיר של לימון, צלפים, יין לבן ושום, המוגשת לרוב עם תוספת של עשבי תיבול טריים.
חזה עוף או ירכי עוף ללא עצם ועור · שמן זית · שום קצוץ · יין לבן יבש