揚げ物

アボカドとプリプリのエビを一緒に揚げた、創作天ぷらです。アボカドのクリーミーさとエビの食感が楽しめ、見た目も華やかです。

アボカド · むきエビ · 天ぷら粉 · 冷水

天ぷら粉を使わず、マヨネーズとパン粉で手軽に作るアボカドのフライです。サクサクの衣とクリーミーなアボカドが楽しめます。

アボカド · マヨネーズ · パン粉 · 揚げ油

クリーミーなアボカドをサクサクの衣で包んだ、人気の天ぷらです。アボカドの濃厚な味わいと天ぷらの軽快な食感が絶妙な組み合わせです。

アボカド · 天ぷら粉 · 冷水 · 揚げ油

カレー粉を加えてスパイシーに仕上げたごぼうの唐揚げ。おつまみや子供のおやつにも喜ばれる一品です。

ごぼう · 片栗粉 · カレー粉 · 醤油

下味をつけたごぼうを冷凍保存しておけば、いつでも手軽にごぼうの唐揚げが楽しめます。忙しい時の一品に最適です。

ごぼう · 片栗粉 · 醤油 · みりん

ごぼう本来の風味と食感を活かした、定番の唐揚げです。外はカリッと、中はホクホクとした食感が楽しめます。

ごぼう · 片栗粉 · 醤油 · みりん

下味に柚子胡椒を加えた、ピリッとした爽やかな風味が特徴の唐揚げです。れんこんの甘みと柚子胡椒の香りが絶妙にマッチします。

れんこん · 片栗粉 · 醤油 · 酒

下味工程を省略し、片栗粉をまぶして揚げるだけの簡単バージョン。忙しい時でも手軽に作れる、サクサク食感が美味しいれんこんの唐揚げです。

れんこん · 片栗粉 · 揚げ油 · 塩

れんこんのシャキシャキとした食感と、衣のカリッとした香ばしさが楽しめる定番の唐揚げです。シンプルながらも素材の味が引き立ちます。

れんこん · 片栗粉 · 醤油 · 酒

かぼちゃの甘みにチーズのコクと牛乳のクリーミーさを加えた、お子様にも人気の創作コロッケです。とろりとした食感が楽しめます。

かぼちゃ · 玉ねぎ · ピザ用チーズ · 牛乳

電子レンジを活用し、炒め工程を省いた手軽にかぼちゃコロッケが作れるレシピです。忙しい時でもサッと作れます。

かぼちゃ · マヨネーズ · 砂糖 · 塩

かぼちゃの甘みとホクホク感を活かした、日本の家庭料理の定番コロッケです。クリーミーで優しい味わいが特徴です。

かぼちゃ · 玉ねぎ · 合いびき肉 · バター

さつまいもの甘みとホクホク感を活かした、定番のさつまいもコロッケです。外はサクサク、中はクリーミーな食感が楽しめます。

さつまいも · 玉ねぎ · ひき肉（豚または合いびき） · バター

里芋と鶏ひき肉をホワイトソースで和え、グラタン風に仕上げたコロッケです。ベシャメルソースの代わりに和風だしを使うことで、あっさりとした味わいになります。

里芋 · 鶏ひき肉 · 玉ねぎ · バター

里芋のコロッケにチーズを加えた、子供から大人まで人気の簡単アレンジレシピです。とろけるチーズが里芋の甘みを引き立てます。

里芋 · ピザ用チーズ · マヨネーズ · 塩

里芋のホクホクとした食感とクリーミーな味わいが楽しめる、定番の里芋コロッケです。外はサクサク、中はとろりとした食感がたまりません。

里芋 · 豚ひき肉 · 玉ねぎ · 牛乳

梅肉としそを加えた爽やかな風味の長芋の唐揚げです。さっぱりとした味わいで、食欲をそそります。夏場にもおすすめです。

長芋 · 片栗粉 · 揚げ油 · 塩

長芋の唐揚げにチーズの風味を加えた、子供から大人まで楽しめるアレンジレシピです。カリッとした衣ととろけるチーズの組み合わせが絶妙です。

長芋 · 片栗粉 · 粉チーズ · 揚げ油

長芋本来のホクホクとした食感と、外はカリッと中はトロッとした食感が楽しめる定番の唐揚げです。シンプルながらも素材の味を最大限に引き出します。

長芋 · 片栗粉 · 揚げ油 · 塩

車麩を醤油ベースのタレに漬け込み、片栗粉をまぶしてカリッと揚げた、定番の車麩の唐揚げです。外はカリッと、中はもちっとした食感が楽しめます。

車麩 · 醤油 · みりん · 酒