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電子レンジを活用して短時間で作れる、手軽な甘酢漬けです。すぐに食べたい時に便利。

みょうが · 米酢 · 砂糖 · 塩

旬のみょうがの爽やかな風味と食感を活かした、定番の甘酢漬けです。食欲増進や箸休めに最適。

みょうが · 米酢 · 砂糖 · 塩

ごまの風味とラー油のピリ辛さが食欲をそそる、アレンジオランダそうめんです。いつものそうめんに飽きた時におすすめです。

そうめん · 豚ひき肉 · 醤油 · 砂糖

市販のめんつゆを活用し、手軽に作れるオランダそうめんです。忙しい時でもさっと作れて、満足感のある一品です。

そうめん · めんつゆ（ストレート） · 水 · ゆで卵

昔ながらの製法で作られた、素朴で滋味深い味わいの伝統的なオランダそうめんです。出汁の旨味とそうめんの食感が楽しめます。

そうめん · だし汁 · 醤油 · みりん

豚肉の旨味と根菜の食感が楽しめる、食べ応えのあるひっつみ汁です。地域によっては豚肉を使うこともあります。

豚バラ肉（薄切り） · 薄力粉 · 水（団子用） · だし汁

忙しい時でも手軽に作れる、アレンジひっつみ汁です。市販の鶏がらスープを活用し、団子も手軽に作ります。

鶏むね肉（カット済み） · ホットケーキミックス · 牛乳 · 鶏がらスープの素

岩手県の郷土料理であるひっつみ汁の伝統的な作り方です。小麦粉で作った平たい団子（ひっつみ）を、鶏肉や野菜と共に煮込んだ温かい汁物です。

鶏もも肉 · 薄力粉 · 水（団子用） · だし汁

抹茶風味のカスタードクリームと甘さ控えめの小豆を使った、和のテイストを取り入れたブルッキーです。洋と和の意外な組み合わせが楽しめます。

冷凍パイシート · 卵黄 · 砂糖 · 牛乳

市販のデニッシュ生地やパイシートを使って、手軽に作れるブルッキーのレシピです。忙しい時でも短時間で楽しめます。

市販のデニッシュシートまたは冷凍パイシート · 市販のカスタードクリームまたはバニラプリン · 缶詰のフルーツ（桃やみかんなど） · 練乳

サクサクのパイ生地に、甘さ控えめのカスタードクリームとフルーツをたっぷり乗せた、定番のブルッキーです。特別な日にも普段のおやつにもぴったり。

冷凍パイシート · 卵黄 · 砂糖 · 牛乳

豚肉の旨味と、竜眼肉や白きくらげなどの滋味深い漢方食材を合わせた、まろやかで滋養のある広東風薬膳スープです。体の潤いを補います。

豚スペアリブ · 水 · 竜眼肉（リュウガンニク） · 白きくらげ（乾燥）

忙しい時でも手軽に作れる、鶏がらスープベースの薬膳風スープです。生姜と枸杞の実の風味で、体を温めリフレッシュします。

鶏がらスープの素 · 水 · 鶏むね肉（薄切り） · 枸杞の実（クコの実）

滋養強壮、疲労回復に効果的な、鶏肉と数種類の漢方食材をじっくり煮込んだ伝統的な薬膳スープです。体の内側から元気をチャージします。

鶏肉（骨付きもも肉） · 水 · 枸杞の実（クコの実） · 紅棗（ナツメ）

エビ、イカ、アサリなどの海鮮をたっぷり使った、旨味豊かな麻辣湯です。魚介の出汁がスープに深みを与えます。

エビ · イカ · アサリ（砂抜き済み） · 白菜

市販の調味料を活用し、手軽に作れる麻辣湯風のスープです。短時間で本格的な味わいが楽しめます。

豚薄切り肉 · お好みの野菜（白菜、もやし、きのこ類など） · 豆腐 · 中華だし（顆粒）

本格的な麻辣湯のレシピです。痺れるような辛さと香りが食欲をそそります。様々な具材の旨味が溶け込んだスープが特徴です。

豚バラ肉 · 鶏もも肉 · エビ · 白菜

魚介の旨味と豆腐のふんわりとした食感が楽しめる、上品な味わいのせいろ蒸しです。白身魚やエビ、ホタテなどを使い、野菜と共に蒸し上げることで、素材の甘みと香りが引き立ちます。

白身魚（タラ、鯛など） · エビ · ホタテ（刺身用） · 絹ごし豆腐

高タンパク低カロリーな鶏むね肉と、彩り豊かな野菜を組み合わせた、ダイエット中の方にもおすすめのヘルシーせいろ蒸しです。短時間で調理でき、忙しい日の食事にもぴったりです。

鶏むね肉 · ブロッコリー · パプリカ（赤・黄） · スナップエンドウ

豚バラ肉と旬の野菜をせいろで蒸し上げた、ヘルシーで旨味たっぷりの定番料理です。素材の味を活かしたシンプルな味付けで、ポン酢やごまだれでお召し上がりください。

豚バラ肉（薄切り） · 白菜 · もやし · 人参