Hoofdgerecht

Een creatieve twist waarbij de klassieke Saltimbocca-smaken worden geserveerd op geroosterd brood, ideaal als voorgerecht of lichte maaltijd.

Kalfsoesters (dun gesneden) · Parmaham · Verse salieblaadjes · Bloem

Een snellere versie van Saltimbocca met kipfilet, die sneller gaart en een toegankelijk alternatief biedt.

Kipfilet (dun gesneden of gesplitst) · Prosciutto · Verse salieblaadjes · Olijfolie

Klassieke Romeinse Saltimbocca, dunne kalfsoesters bedekt met prosciutto en salie, snel gebakken in witte wijn en boter.

Kalfsoesters (dun gesneden) · Prosciutto di Parma · Verse salieblaadjes · Bloem

Een authentieke Ossobuco alla Milanese, waarbij de nadruk ligt op de rijke smaken en de traditionele begeleiding van saffraanrisotto en gremolata.

Kalfsschenkel (ossobuco) · Bloem · Olijfolie · Boter

Een vereenvoudigde versie van ossobuco die sneller te bereiden is, geserveerd met romige polenta voor een complete maaltijd.

Kalfsschenkel (ossobuco) · Bloem · Olijfolie · Ui

Een klassiek Milanese gerecht van gestoofde kalfsschenkel, geserveerd met gremolata en traditioneel risotto alla Milanese.

Kalfsschenkel (ossobuco) · Bloem · Olijfolie · Boter

Een creatieve twist met de zoete en hartige smaak van hoisinsaus, gember en lente-ui. Een heerlijke combinatie.

Kippendijen (zonder bot en vel) · Hoi-sin saus · Sojasaus · Rijstazijn

Een snellere versie met voorgekookte kip en een pittige, kruidige saus. Perfect voor een doordeweekse maaltijd.

Kookklaar kipfilet (gerookt of gegrild) · Rode paprika · Ui · Tomatenblokjes (uit blik)

Langzaam gegaard kippendijvlees, mals en sappig, geserveerd met een rijke barbecuesaus. Een klassieker voor op broodjes.

Kippendijen (zonder bot en vel) · Uien · Knoflook · Barbecuesaus

Een pittige twist op de klassieke kippenvleugels, met gerookte chipotle pepers in de barbecuesaus voor extra diepte en een rokerige smaak.

Kippenvleugels · Barbecuesaus (basis) · Chipotle pepers in adobo saus · Adobo saus

Een snelle en eenvoudige versie van kippenvleugels in barbecuesaus, perfect voor een doordeweekse avond. De honing voegt een zoete toets toe.

Kippenvleugels · Kant-en-klare barbecuesaus · Honing · Olijfolie

Sappige, langzaam gegaarde kippenvleugels, bedekt met een rijke, zelfgemaakte barbecuesaus. Een klassieker die altijd in de smaak valt.

Kippenvleugels · Tomatenpuree · Bruine suiker · Appelciderazijn

Een creatieve draai aan het klassieke gerecht, waarbij de kippendijen worden geserveerd met een mix van geroosterde seizoensgroenten voor extra smaak en textuur.

Kippendijen · Honing · Knoflook · Sojasaus

Een versnelde versie van het klassieke gerecht, perfect voor een drukke weekavond. Gebruik voorgesneden kippendijen en een eenvoudige saus.

Kippendijen (in stukjes) · Honing · Knoflook (fijngehakt) · Lichte sojasaus

Malse kippendijen gegaard in een rijke, zoete en hartige saus van honing en knoflook, geserveerd met rijst en een frisse salade.

Kippendijen · Honing · Knoflook · Sojasaus

Een creatieve twist op de klassieke burritobowl met een pittige kipmarinade en een frisse, zoete ananas salsa.

Kipfilet · Rijst (bijv. basmati) · Zwarte bonen (uit blik) · Mais (uit blik of diepvries)

Een authentieke en vullende burritobowl met sappige kip, rijst, bonen, salsa en romige avocado.

Kipfilet · Rijst (bijv. basmati of langkorrel) · Zwarte bonen (uit blik) · Mais (uit blik of diepvries)

Een creatieve twist op de klassieke ovenschotel, verrijkt met geroosterde groenten en de rokerige, pittige smaak van chipotle pepers.

Kipfilet · Tortilla's (maïs) · Chilisaus (enchilada saus) · Chipotle pepers in adobo saus

Een vereenvoudigde versie van de klassieke kipenchilada-ovenschotel, perfect voor een snelle doordeweekse maaltijd zonder in te leveren op smaak.

Klaar gekookte kip (rotisserie) · Tortilla's (maïs) · Chilisaus (enchilada saus) · Geraspte kaas (cheddar)

Een rijke en smaakvolle ovenschotel met sappige kip, zachte tortilla's, een pittige chilisaus en romige kaas, gebakken tot perfectie.

Kipfilet · Tortilla's (maïs) · Chilisaus (enchilada saus) · Ui