Ana Yemek

Enfes tavuk bonfile dilimlerinin, krema ve mantarın muhteşem uyumuyla hazırlanan zengin bir sos eşliğinde sunulduğu klasik bir lezzet.

Tavuk bonfile · Kültür mantarı · Sıvı krema · Tereyağı

Klasik ızgara tavuk bonfileye, acı biber salçası ve baharatlarla hazırlanan özel bir sos eklenerek farklı bir lezzet katılan yaratıcı bir yorum.

Tavuk bonfile · Zeytinyağı · Sarımsak tozu · Pul biber

Pratik bir akşam yemeği için ideal, sadece limon suyu, zeytinyağı ve sevilen taze otlarla hızlıca marine edilip pişirilen lezzetli tavuk bonfile.

Tavuk bonfile · Zeytinyağı · Limon suyu · Taze maydanoz

Enfes tavuk bonfile dilimleri, zeytinyağı, sarımsak ve kekik ile marine edilip ızgarada pişirilerek hazırlanan geleneksel bir Türk yemeği.

Tavuk bonfile · Zeytinyağı · Sarımsak · Taze kekik

Tavada tavuk pirzola, tavuk göğsü veya butlarından yapılan, tavada kızartılarak hazırlanan klasik bir Türk yemeğidir. Dışı çıtır, içi sulu kalacak şekilde pişirilir.

Tavuk pirzola (kemiksiz, derisiz) · Sıvı yağ (zeytinyağı veya ayçiçek yağı) · Tuz · Karabiber

Güneydoğu Anadolu mutfağından esinlenen, bol baharatlı ve domatesli, fırında pişirilmiş tavuk pirzola. Gavurdağı salatasının lezzetini tavukla buluşturan farklı bir yorum.

Tavuk pirzola (but) · Domates · Sivri biber · Kuru soğan

Az malzeme ile pratik bir şekilde hazırlanan, fırında lezzetlenen tavuk pirzola tarifi. Özellikle yoğun günler için ideal, hem doyurucu hem de lezzetli bir seçenek.

Tavuk pirzola (but) · Zeytinyağı · Limon · Sarımsak

Geleneksel Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden, fırında nar gibi kızarmış, sulu ve lezzetli tavuk pirzola. Özel baharatlarla marine edilmiş tavuk butları, fırında kendi suyunda pişerek mükemmel bir lezzet sunar.

Tavuk pirzola (but) · Patates · Soğan · Sarımsak

Klasik yeşil mercimek köftesine kıyma eklenerek zenginleştirilmiş, doyurucu ve farklı bir lezzet alternatifi. Ana yemek olarak da tercih edilebilir.

Yeşil mercimek · İnce bulgur · Kıyma · Soğan

Kızartma yerine fırında pişirilerek daha hafif hale getirilmiş, pratik ve lezzetli yeşil mercimek köftesi. Az yağlı ve hızlı bir alternatiftir.

Yeşil mercimek · İnce bulgur · Soğan · Sarımsak

Geleneksel Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden, haşlanmış yeşil mercimek ve ince bulgur ile hazırlanan, dışı hafif çıtır, içi yumuşak köfteler. Genellikle salata veya yoğurt ile servis edilir.

Yeşil mercimek · İnce bulgur · Soğan · Sarımsak

Kızartma yağından kaçınmak isteyenler için harika bir alternatif. Yeşil mercimek ve bulgur bazlı köfteler, az yağ ile fırında pişirilerek daha hafif bir öğün sunar.

Yeşil mercimek · İnce bulgur · Soğan · Sarımsak

Geleneksel Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden, haşlanmış yeşil mercimek ve ince bulgur ile hazırlanan, doyurucu ve lezzetli köfteler. Kızartılarak veya fırınlanarak servis edilebilir.

Yeşil mercimek · İnce bulgur · Soğan · Sarımsak

Rendelenmiş havuç, galeta unu ve baharatlarla hazırlanan, kızartılarak servis edilen geleneksel bir Türk köftesi.

Havuç · Galeta unu · Yumurta · Soğan

Kızartma yerine fırında pişirilerek daha hafif hale getirilmiş, pırasa ve yoğurt bazlı lezzetli köfteler.

Pırasa · Yoğurt (süzme) · Yumurta · Un

Geleneksel yöntemlerle hazırlanan, pırasanın lezzetinin kıyma ve baharatlarla harmanlandığı doyurucu bir köfte tarifi.

Pırasa · Kıyma (dana veya kuzu) · Galeta unu veya bayat ekmek içi · Yumurta

Kıyma yerine mercimek ve ceviz kullanılan, ıspanaklı vegan köfte tarifi. Hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatiftir.

Yeşil mercimek (haşlanmış) · Ispanak (haşlanmış ve suyu sıkılmış) · Ceviz içi (ince çekilmiş) · Galeta unu

Daha az yağlı ve daha pratik bir alternatif olan, fırında pişirilmiş ıspanak köftesi. Kıymaya ek olarak yoğurt ve maydanoz içerir.

Ispanak (haşlanmış ve suyu sıkılmış) · Kıyma · Yumurta · Galeta unu

Rendelenmiş ıspanak, kıyma ve galeta unu ile hazırlanan, kızartılarak veya fırınlanarak pişirilen geleneksel ıspanak köftesi.

Ispanak · Kıyma (dana veya kuzu) · Galeta unu · Yumurta

Brokoli, peynir ve baharatlarla hazırlanan, fırında veya tavada pişirilebilen doyurucu ve sağlıklı köfteler.

Brokoli · Yumurta · Beyaz peynir veya kaşar peyniri rendesi · Galeta unu veya ekmek içi