צרו מתכונים ממה שיש במקרר, נהלו ספר מתכונים והכינו רשימות קניות.
עיינו במתכונים לפי סוג ארוחה, מצרכים וסגנון בישול.
2720 תוצאות
גרסה מהירה וקלה להכנה של גלילות קישואים. הקישואים מבושלים במיקרוגל, והמילוי הוא תערובת פשוטה של גבינת שמנת ועשבי תיבול. מושלם לארוחת ערב קלילה.
קישואים · גבינת שמנת · עירית קצוצה · שמיר קצוץ
גלילות קישואים עדינות ורכות, ממולאות בגבינת ריקוטה טרייה, פרמזן, שום ועשבי תיבול טריים, אפויות ברוטב עגבניות קליל. מנה אלגנטית וטעימה.
קישואים · גבינת ריקוטה · גבינת פרמזן מגוררת · ביצה
גלילות חצילים עשירות בטעמים ים תיכוניים, עם מילוי של גבינת פטה מלוחה, עגבניות מיובשות ועשבי תיבול יווניים.
חצילים · גבינת פטה · עגבניות מיובשות בשמן · אורגנו יבש
גרסה מהירה וקלה יותר של גלילות חצילים, עם מילוי גבינה פשוט ורוטב עגבניות עשיר. אידיאלי לארוחת ערב קלילה.
חצילים · רוטב עגבניות מוכן · גבינת מוצרלה מגוררת · עלי בזיליקום טריים
גלילות חצילים רכות ועשירות, ממולאות בתערובת גבינות מלוחות ועשבי תיבול טריים, אפויות עד להזהבה קלה. מנה קלאסית ומרשימה.
חצילים · גבינת פטה · גבינת ריקוטה · שמיר קצוץ
וריאציה יצירתית לבריאם יווני, עם תוספת גבינת פטה מלוחה ועשבי תיבול טריים לקראת סוף האפייה.
חצילים · קישואים · תפוחי אדמה · פלפלים (אדום וצהוב)
גרסה מהירה ופשוטה לבריאם יווני, תוך שימוש בירקות חתוכים מראש וקיצור זמן האפייה.
ירקות חתוכים לבריאם (תערובת מוכנה) · עגבניות מרוסקות · שמן זית · אורגנו יבש
תבשיל ירקות עשיר ומגוון, אפוי בתנור עם עגבניות, שמן זית ועשבי תיבול.
חצילים · קישואים · תפוחי אדמה · פלפלים (אדום וצהוב)
וריאציה על אימאם ביילדי עם תוספת גבינת פטה ועשבי תיבול ים תיכוניים.
חצילים · בצל גדול · שום · עגבניות קצוצות
גרסה מהירה ופשוטה של אימאם ביילדי, עם פחות זמן הכנה אך עדיין טעימה.
חצילים בינוניים · בצל קטן · שום · עגבניות מרוסקות (מקופסה)
חצילים ממולאים בבצל, עגבניות ושום, אפויים בשמן זית. מנה קלאסית ומופלאה.
חצילים · בצל גדול · עגבניות בשלות · שום
וריאציה סיציליאנית הכוללת לעיתים קרובות תוספת של עגבניות שרי, צנוברים, צימוקים ונענע, המעניקים טעם מתוק-מלוח מורכב.
חצילים · קמח · ביצים · פירורי לחם
גרסה מהירה וקלה יותר של חציל פרמזן, בה החצילים נאפים במקום להיות מטוגנים, ומקבלים טעם עשיר עם פחות מאמץ.
חצילים · רוטב עגבניות מוכן (מרינרה) · גבינת מוצרלה מגוררת · גבינת פרמזן מגוררת
מנה איטלקית קלאסית של חצילים עגולים, מצופים ומטוגנים, שכבות עם רוטב עגבניות עשיר וגבינת פרמזן ומוצרלה מותכת, אפויים עד להזהבה.
חצילים · קמח · ביצים · פירורי לחם
נתחי סייטן צלויים במרינדה עשירה של רוטב סויה, שמן שומשום וסילאן, עם נגיעות של ג'ינג'ר ושום, לקבלת טעם אומאמי עמוק.
סייטן מוכן · רוטב סויה · שמן שומשום · סילאן
נתחי סייטן מהירים וטעימים, צלויים במחבת עם רוטב סויה ונגיעת ג'ינג'ר לקבלת ארוחה זריזה ומספקת.
סייטן מוכן · רוטב סויה · שמן קנולה · ג'ינג'ר טרי מגורר
נתחי סייטן עסיסיים ומוזהבים, צלויים בתנור עם עשבי תיבול ושמן זית לקבלת מרקם מושלם וטעם עשיר.
סייטן מוכן · שמן זית · רוזמרין טרי · טימין טרי
וריאציה יצירתית למרק קישואים קר, עם תוספת קרמיות של אבוקדו ורעננות של כוסברה. טעם עשיר ומפתיע.
קישואים · אבוקדו בשל · בצל ירוק · כוסברה טרייה
גרסה מהירה ופשוטה למרק קישואים קר, מושלמת כשאין הרבה זמן. משתמשת בקישואים טריים ובמרכיבים בסיסיים.
קישואים · מים קרים · מיץ לימון טרי · שמן זית
מרק קישואים קר ומרענן, מושלם לימי הקיץ החמים. עשוי מקישואים טריים, עשבי תיבול ושמנת לקבלת מרקם חלק ועשיר.
קישואים · בצל קטן · שום · ציר ירקות או מים
