עיקרי

מנה ביתית ומנחמת של אורז עשיר, עוף עסיסי וירקות שורש, מתובלת בעדינות ומוכנה בתנור או בסיר.

אורז בסמטי · חזה עוף או פרגיות · בצל גדול · גזר

טוויסט מעניין לקבב עוף, עם נגיעות של רוטב סויה, ג'ינג'ר ושמן שומשום, המעניקים לו טעם אומאמי עשיר.

חזה עוף טחון · בצל ירוק קצוץ · ג'ינג'ר טרי מגורר · שום כתוש

גרסה מהירה ופשוטה לקבב עוף, מוכנה במחבת ללא צורך בגריל או שיפודים, אידיאלית לארוחת ערב מהירה.

חזה עוף טחון · בצל קטן, מגורר דק · פפריקה מתוקה · כמון טחון

קבב עוף עסיסי ומתובל, מוכן על גריל או במחבת, עם תערובת עשבי תיבול ובצל טחון.

חזה עוף טחון · בצל גדול, קצוץ דק או טחון · פטרוזיליה קצוצה · כוסברה קצוצה (אופציונלי)

שניצל עוף פריך בציפוי ייחודי עם נגיעות אסייתיות של רוטב סויה וג'ינג'ר, מוכן באייר פרייר.

חזה עוף · קמח לבן · ביצים גדולות · פירורי לחם (פנקו)

גרסה מהירה וקלה לשניצל עוף עם טוויסט איטלקי, משלבת גבינת פרמזן בציפוי לפריכות וטעם נוספים, מוכנה באייר פרייר.

חזה עוף · קמח לבן · ביצים גדולות · פירורי לחם (פנקו)

שניצל עוף פריך ועסיסי בציפוי זהוב, מוכן במהירות ובקלות באייר פרייר ללא טיגון עמוק.

חזה עוף · קמח לבן · ביצים גדולות · פירורי לחם (פנקו)

מנת עוף מוקפץ קלאסית ועשירה בטעמים, עם מגוון ירקות טריים ועוף עסיסי ברוטב סויה עשיר. מנה מהירה ומשביעה.

חזה עוף · ברוקולי · גזר · פלפל אדום

וריאציה ארומטית של עוף חמוץ מתוק עם נגיעות תאילנדיות כמו למון גראס וצ'ילי.

פרגיות · פלפל אדום · ברוקולי · בצל ירוק

גרסה מהירה ופשוטה של עוף חמוץ מתוק, מושלמת לארוחת ערב באמצע השבוע.

חזה עוף · פלפל צבעוני (אדום/צהוב) · בצל סגול · אננס מקופסה

מנה קלאסית של עוף פריך ברוטב חמוץ-מתוק עשיר, עם ירקות טריים.

חזה עוף · פלפל אדום · פלפל ירוק · בצל

וריאציה עשירה וקרמית יותר של באטר צ׳יקן, המשלבת חלב קוקוס וקשיו טחון ליצירת מרקם קטיפתי וטעם עמוק.

שוקי עוף ללא עצם ועור · ג'ינג'ר-שום משחה · גראם מסאלה · כמון טחון

גרסה מהירה ופשוטה של באטר צ׳יקן, מושלמת לימי חול עמוסים, תוך שימוש במרכיבים זמינים יותר.

רצועות חזה עוף · שמן צמחי · בצל קצוץ דק · שום כתוש

הגרסה המסורתית והאהובה של באטר צ׳יקן, עם עוף עסיסי ברוטב עשיר וקרמי על בסיס עגבניות, חמאה ותבלינים ארומטיים.

חזה עוף · יוגורט טבעי · גראם מסאלה · כורכום

קארי ירוק עשיר בטעמים, עם חלב קוקוס, עשבי תיבול טריים וירקות.

חזה עוף · משחת קארי ירוק תאילנדי · חלב קוקוס · רוטב דגים

גרסה מהירה וקלה להכנה של עוף בקארי, מושלמת לארוחת ערב באמצע השבוע.

חזה עוף · בצל קפוא קצוץ · שום גרוס · משחת קארי מוכנה (אדומה או ירוקה)

מנה קלאסית של עוף בקארי בסגנון הודי מסורתי, עם רוטב עשיר ותבלינים ארומטיים.

חזה עוף · בצל · שום · ג'ינג'ר טרי

וריאציה בהשראת המטבח הצפון אפריקאי, עם טעמים עזים של לימון כבוש, זיתים ותבלינים ארומטיים.

ירכי עוף · בטטות · גזרים · בצל גדול

גרסה מהירה וקלה לעוף וירקות בתנור, תוך שימוש בירקות חתוכים מראש ופחות זמן אפייה.

חצאי חזה עוף או ירכיים · פלפלים צבעוניים · קישואים · עגבניות שרי

מתכון קלאסי לעוף צלוי בתנור עם ירקות שורש עשירים, מתובל בעשבי תיבול טריים. מנה משביעה ופשוטה להכנה.

עוף שלם · תפוחי אדמה · גזרים · שורש פטרוזיליה