
Klasické telecí na houbách
Tradiční české jídlo z jemného telecího masa dušeného v bohaté houbové omáčce, podávané s knedlíkem.
Telecí kýta · Čerstvé houby (např. žampiony, hřiby) · Cibule · Smetana ke šlehání
Vytvářejte recepty z toho, co máte v lednici, veďte si kuchařku a tvořte nákupní seznamy.

Procházejte recepty podle typu jídla, surovin a stylu vaření.
2715 výsledků

Tradiční české jídlo z jemného telecího masa dušeného v bohaté houbové omáčce, podávané s knedlíkem.
Telecí kýta · Čerstvé houby (např. žampiony, hřiby) · Cibule · Smetana ke šlehání

Kreativní variace na telecí na paprice, obohacená o lesní houby pro zemitější chuť a podávaná s jemným domácím smetanovým nokem místo knedlíku.
Telecí maso (plec) · Cibule · Směs lesních hub (čerstvé nebo sušené) · Sladká mletá paprika

Zjednodušená a rychlejší verze klasického telecího na paprice, ideální pro všední dny. Používá předem nakrájené telecí nudličky a zkrácený postup dušení.
Telecí nudličky (např. ze kýty) · Cibule · Sladká mletá paprika · Hladká mouka

Tradiční české telecí na paprice, připravené z jemného telecího masa, dušeného v bohaté smetanové omáčce s paprikou a podávané s houskovým knedlíkem.
Telecí maso (plec nebo kýta) · Cibule · Sladká mletá paprika · Hladká mouka

Hovězí maso dušené s kořením a rajčaty, inspirované americkou BBQ kuchyní. Výrazná chuť a šťavnatá textura.
Hovězí hrudí · Cibule · Česnek · Chilli con carne koření

Zjednodušená verze trhaného hovězího masa, která je hotová za kratší dobu. Ideální pro rychlý oběd nebo večeři.
Hovězí plec · Cibule · Červená paprika · Česnek

Pomalé dušené hovězí maso, které se po uvaření snadno rozpadá na vlákna. Ideální pro sendviče nebo jako hlavní chod.
Hovězí kližka · Cibule · Česnek · Hovězí vývar

Francouzská verze pomalu taženého hovězího masa, známá jako Boeuf Bourguignon, s červeným vínem, slaninou a houbami.
Hovězí hrudí nebo krk · Slanina (pancetta) · Cibule · Mrkev

Zjednodušená verze pomalu taženého hovězího masa připravená v tlakovém hrnci pro úsporu času, s podobně bohatou chutí.
Hovězí plec nebo krk · Cibule · Česnek · Hovězí vývar

Tradiční české dušené hovězí maso připravené pomalým dušením do měkka, podávané s tradiční omáčkou a knedlíkem.
Hovězí kližka · Cibule · Mrkev · Petržel (kořen)

Kreativní variace na klasické hovězí závitky, obohacená o zemitou chuť hub a jemný dotek smetany v omáčce. Nabízí bohatší a krémovější zážitek.
Hovězí zadní maso (plátky) · Cibule · Česnek · Čerstvé houby (např. žampiony, hlíva)

Zjednodušená verze klasických závitků, která je rychlejší na přípravu, ale stále si zachovává bohatou chuť vína a hovězího masa. Ideální pro všední den.
Hovězí zadní maso (tenké plátky) · Cibule · Česnek · Červené víno (suché)

Tradiční české hovězí závitky pomalu dušené v červeném víně s kořenovou zeleninou a bylinkami. Maso je šťavnaté a omáčka bohatá a aromatická.
Hovězí zadní maso (plátky) · Slanina · Cibule · Mrkev

Moderní pojetí hovězí rolády s italským nádechem díky sušeným rajčatům a parmazánu, doplněné o klasický špenát.
Hovězí zadní maso (plátky) · Čerstvý špenát · Sušená rajčata v oleji · Parmazán (strouhaný)

Zjednodušená verze hovězí rolády, která se připravuje rychleji na pánvi, ideální pro večeři během týdne.
Hovězí nudličky nebo tenké plátky · Mražený špenát · Cibule · Česnek

Tradiční hovězí roláda plněná špenátem a slaninou, pomalu dušená do měkka. Podává se s tradiční českou omáčkou a knedlíkem.
Hovězí zadní maso (plátky) · Čerstvý špenát · Slanina (nakrájená na kostičky) · Cibule

Variace na klasiku obohacená o lesní houby, které dodávají omáčce zemitější chuť a aroma. Ideální pro podzimní sezónu.
Hovězí svíčková · Máslo · Cibule · Lesní houby (čerstvé nebo sušené)

Zjednodušená verze klasiky pro rychlou večeři. Medailonky z hovězího masa s rychlou pepřovou omáčkou ze smetany a předem mletého pepře.
Hovězí zadní nebo kýta · Olej na smažení · Mletý černý pepř · Smetana ke šlehání (30%)

Tradiční hovězí medailonky z pravé svíčkové podávané s bohatou a krémovou pepřovou omáčkou, připravenou z výpeku, smetany a čerstvě drceného pepře.
Hovězí svíčková · Máslo · Cibule · Černý pepř (celý a drcený)

Variace na klasický steak, kde je maso doplněno o pečenou sezónní zeleninu, která dodává jídlu barvu a další chuťové vrstvy.
Hovězí steak (např. roštěná) · Máslo · Čerstvé bylinky (rozmarýn, tymián) · Česnek