Créez des recettes avec ce que vous avez au réfrigérateur, gardez votre livre de recettes et préparez vos listes de courses.
Explorez les recettes par type de repas, ingrédients et style.
2786 résultats
Un bol de riz vinaigré garni de tranches généreuses de saumon cru frais, d'avocat crémeux, et d'autres garnitures classiques pour une expérience authentique.
Riz à sushi · Vinaigre de riz · Sucre · Sel
Une variation végétarienne nourrissante avec des cubes de tofu grillé marinés, servis sur des nouilles soba avec une sauce crémeuse au sésame.
Nouilles soba · Tofu ferme · Sauce soja · Huile de sésame grillé
Une version rapide des nouilles soba au sésame, enrichie de légumes croquants pour un repas complet et équilibré.
Nouilles soba · Huile végétale · Ail haché · Gingembre frais râpé
Un plat classique de nouilles soba froides, servies avec une sauce savoureuse au sésame, garnies de ciboule et d'algues nori.
Nouilles soba · Sauce soja · Vinaigre de riz · Huile de sésame grillé
Une variation créative du ramen végétarien, infusée des saveurs épicées du curry thaïlandais et de la douceur du lait de coco.
Nouilles ramen fraîches · Lait de coco · Bouillon de légumes · Pâte de curry rouge thaïlandaise
Une version rapide et simplifiée du ramen végétarien, utilisant des ingrédients faciles à trouver et un bouillon instantané réhaussé.
Nouilles ramen instantanées (sans le sachet d'assaisonnement) · Bouillon de légumes · Sauce soja · Huile de sésame
Un ramen végétarien réconfortant avec un bouillon riche à base de dashi végétal, garni de légumes frais, de tofu et d'un œuf mariné.
Nouilles ramen fraîches · Dashi végétal (kombu et shiitake) · Sauce soja · Miso blanc
Une variation du ramen au porc intégrant la saveur umami profonde de la pâte miso et une touche d'épice pour un plat réconfortant et savoureux.
Bouillon de porc ou de poulet · Pâte miso (rouge ou blanche) · Poitrine de porc · Sauce soja
Une version simplifiée et rapide du ramen au porc, utilisant des ingrédients plus accessibles et un temps de préparation réduit, tout en conservant les saveurs essentielles.
Bouillon de volaille ou de porc · Sauce soja · Huile de sésame · Ail haché
Un ramen tonkotsu authentique avec un bouillon riche et crémeux à base d'os de porc, des nouilles fermes, du porc chashu tendre, un œuf mariné (ajitsuke tamago) et des garnitures classiques.
Os de porc (pour le bouillon) · Poitrine de porc (pour le chashu) · Sauce soja · Mirin
Une variation végétarienne et umami de la soupe udon, enrichie de pâte miso, de champignons shiitake et de tofu soyeux.
Nouilles udon fraîches · Dashi (bouillon végétarien ou katsuobushi) · Pâte miso (blanche ou rouge) · Champignons shiitake frais
Une version rapide et simplifiée de la soupe udon, parfaite pour un repas de semaine, avec des nouilles udon, du poulet tendre et des légumes croquants dans un bouillon savoureux.
Nouilles udon instantanées · Bouillon de volaille · Blanc de poulet · Épinards frais
Une soupe udon traditionnelle réconfortante avec un bouillon dashi savoureux, des nouilles udon épaisses et moelleuses, et garnie d'ingrédients classiques.
Nouilles udon fraîches · Dashi (bouillon de poisson) · Sauce soja · Mirin
Une interprétation audacieuse des udon sautés, inspirée par les saveurs coréennes. Le tofu fumé apporte une texture unique et une saveur umami profonde, complétée par des légumes croquants et une touche épicée.
Nouilles udon fraîches · Tofu fumé ferme · Kimchi · Courgette
Une version rapide des udon sautés, parfaite pour les soirs de semaine. L'ajout de poulet apporte des protéines supplémentaires, et la préparation est simplifiée pour un maximum de saveur en un minimum de temps.
Nouilles udon précuites · Blanc de poulet · Poivrons (rouge, vert) · Oignon
Un plat classique de nouilles udon sautées avec une variété de légumes frais, assaisonné d'une sauce savoureuse à base de sauce soja et de dashi. Un repas réconfortant et équilibré.
Nouilles udon fraîches · Brocoli · Carottes · Champignons shiitake frais
Une variation savoureuse avec du saumon poêlé et une sauce crémeuse au miso, ajoutant une profondeur de saveur unique.
Filet de saumon · Pâte miso blanche (Shiro Miso) · Mirin · Eau
Une version simplifiée et rapide du donburi, utilisant du saumon grillé pour une préparation plus accessible.
Filet de saumon · Sauce Teriyaki · Riz blanc cuit · Oignon nouveau (cébette)
Un bol de riz vinaigré garni de saumon cru frais et d'autres accompagnements classiques, un plat emblématique de la cuisine japonaise.
Riz à sushi · Vinaigre de riz · Sucre · Sel
Une fusion créative combinant la richesse du curry japonais avec la simplicité du donburi. Le bœuf et les légumes sont mijotés dans une sauce curry savoureuse et servis sur du riz.
Bœuf (cubes, type bourguignon) · Pommes de terre · Carottes · Oignon
