מהיר

גרסה מהירה ופשוטה לניוקי ברוטב שמנת, המשתמשת בניוקי קנויים לחיסכון בזמן. רוטב שמנת קטיפתי עם שום, לימון ונגיעת גבינת פרמזן.

ניוקי תפוחי אדמה קנויים · שמנת לבישול (15% או 30%) · שום · חמאה

גרסה מהירה ופשוטה של באבא גנוש, המשתמשת בחצילים אפויים בתנור לקיצור זמן ההכנה, עם טעם מעושן פחות אך עדיין טעים.

חצילים בינוניים · טחינה גולמית · מיץ לימון טרי · שום כתוש

גרסה מהירה ופשוטה לרוטב בולונז, מושלמת לימי חול עמוסים, תוך שמירה על טעמים עשירים.

בשר בקר טחון · בצל קטן · שום · רוטב עגבניות מוכן

גרסה מהירה ופשוטה לפסטה פסטו, המשתמשת בבלנדר להכנת הרוטב במהירות שיא.

פסטה קצרה (כמו פנה או פוזילי) · עלי בזיליקום טריים · שום · גבינת פרמזן מגוררת

גרסה מהירה ופשוטה ללזניה ירקות, המשתמשת בעלי לזניה ללא בישול מראש וברוטב מוכן. אידיאלית לארוחת ערב מהירה.

עלי לזניה ללא בישול · קישואים פרוסים דק · פלפל אדום פרוס דק · תרד טרי

גרסה מהירה ופשוטה יותר של לזניה בשרית, המשתמשת במרכיבים מוכנים מראש לקיצור זמן ההכנה, אך עדיין שומרת על טעם עשיר.

דפי לזניה מבושלים מראש · בשר בקר טחון · רוטב עגבניות מוכן (מרינרה) · גבינת ריקוטה

גרסה מהירה וקלה יותר של לזניה, המשתמשת ברוטב שמנת ופטריות במקום רוטב בולונז מסורתי. אידיאלית לארוחת ערב מהירה.

דפי לזניה (מוכנים לשימוש) · פטריות טריות פרוסות · שמנת מתוקה · גבינת ריקוטה

גרסה מהירה ופשוטה לקיש פטריות, המשתמשת בבצק עלים מוכן ומילוי קל להכנה.

בצק עלים מוכן · פטריות טריות · בצל קטן · ביצים

גרסה מהירה ופשוטה לבויוס תרד וגבינה, המשתמשת בתרד קפוא ובגבינות מותכות להכנה קלה ומהירה.

תרד קפוא · גבינת פטה · גבינת מוצרלה מגוררת · ביצים

גרסה מהירה ופשוטה לבורקס בשר, המשתמשת בטורטיות במקום בצק פילו. המילוי זהה, אך ההכנה מהירה ומתאימה לארוחת ערב קלילה.

טורטיות קמח · בשר בקר טחון · בצל קטן · שמן

גרסה מהירה ופשוטה לבורקס תפוחי אדמה, תוך שימוש בבצק עלים מוכן למקסימום נוחות.

בצק עלים מוכן · תפוחי אדמה מבושלים · בצל מטוגן (קנוי או ביתי) · מלח

גרסה מהירה ופשוטה לטחינה ירוקה, מושלמת כשאין הרבה זמן או רצון להתעסק עם עשבי תיבול טריים.

טחינה גולמית איכותית · מיץ לימון מוכן · אבקת שום · עשבי תיבול יבשים (כמו פטרוזיליה, שמיר)

גרסה מהירה ופשוטה ללטקס תפוחי אדמה, המשתמשת בתפוחי אדמה מבושלים או שאריות פירה, לקיצור זמן ההכנה.

פירה או תפוחי אדמה מגורדים מבושלים · ביצה · קמח · אבקת אפייה

גרסה פשוטה ומהירה יותר של גפילטע פיש, תוך שימוש בפילה דג מוכן ופחות שלבי הכנה.

פילה דג לבן טחון (למשל אמנון או בקלה) · בצל קטן קצוץ דק · גזר מגורר דק · ביצה

גרסה מהירה וקלה להכנה של כבד קצוץ, המתאימה לימי חול או כשאין הרבה זמן.

כבד עוף טרי · בצל בינוני · מיונז · שמן צמחי

גרסה מהירה ופשוטה לקוגל תפוחי אדמה, מושלמת לארוחת ערב קלילה או כתוספת.

תפוחי אדמה מגוררים מוכנים · בצל קטן מגורר · ביצים · קמח

גרסה מהירה ופשוטה לקוגל אטריות, מושלמת לימים עמוסים. עדיין טעים ומנחם.

אטריות דקות · ביצים · שמנת מתוקה · סוכר

גרסה מהירה יותר לחמין אורז ועוף, המשתמשת באורז מהיר הכנה וקיצור זמני הבישול.

חזה עוף חתוך לקוביות · אורז בסמטי מהיר הכנה · בצל קטן · גזר חתוך לקוביות

גרסה מהירה ופשוטה יותר של חמין מקרוני, המשתמשת במרכיבים שדורשים פחות זמן בישול. עדיין טעים ומנחם, אך מוכן בזמן קצר יותר.

מקרוני · עוף (שוקיים או חזה) · תפוחי אדמה · בצל בינוני

גרסה מהירה ופשוטה של פול מצרי, המשתמשת בפול משומר לקיצור זמן ההכנה, אך שומרת על טעמים אותנטיים.

פול משומר (מגורען או שלם) · שום כתוש · כמון טחון · מיץ לימון טרי