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塩麹に漬け込む時間を短縮し、フライパンで手軽に作れる塩麹焼きです。忙しい日でも美味しい鶏むね肉料理を楽しめます。

鶏むね肉 · 塩麹 · 料理酒 · ごま油

鶏むね肉を塩麹に漬け込み、しっとりと焼き上げた定番の塩麹焼きです。シンプルながらも素材の旨味を最大限に引き出します。

鶏むね肉 · 塩麹 · 酒 · みりん

鶏そぼろに、パプリカやインゲンなどの彩り野菜を加えて栄養バランスと見た目をアップさせたヘルシーな丼ぶりです。

鶏ひき肉 · ご飯 · 醤油 · みりん

調味料をすべて混ぜて煮詰めるだけの、手軽に作れる鶏そぼろ丼です。忙しい時でも短時間で完成します。

鶏ひき肉 · ご飯 · 醤油 · みりん

鶏ひき肉を甘辛く味付けし、ご飯の上にのせた定番の丼ぶりです。卵そぼろや彩りの良い野菜を添えるのが一般的です。

鶏ひき肉 · 卵 · ご飯 · 醤油

揚げずにヘルシーに。蒸し鶏に香味野菜たっぷりのタレを絡めた、サラダ感覚で食べられる油淋鶏風の一品です。

鶏むね肉 · 長ねぎ · パクチー · 生姜

鶏むね肉を使い、タレもレンジで簡単に作れる時短油淋鶏。忙しい日でも手軽に楽しめます。

鶏むね肉 · 長ねぎ · 醤油 · 酢

鶏もも肉をカリッと揚げ、香味だれをたっぷりかけた本格的な油淋鶏です。ご飯が進む一品。

鶏もも肉 · 長ねぎ · 生姜 · にんにく

揚げずにヘルシーに仕上げる、チキン南蛮風の甘酢炒めです。鶏むね肉を使い、野菜も加えて彩り豊かに。

鶏むね肉 · 醤油 · 酢 · 砂糖

忙しい時でも手軽に作れる、時短を意識したチキン南蛮です。市販の甘酢タレやタルタルソースを活用します。

鶏もも肉 · 市販の甘酢タレ · 市販のタルタルソース · 小麦粉

宮崎県の郷土料理であるチキン南蛮の伝統的な作り方です。鶏むね肉を揚げ、甘酢に漬け込み、タルタルソースを添えます。

鶏むね肉 · 醤油 · 酢 · 砂糖

鶏ひき肉で作ったつくねと三つ葉の香りがアクセントの、少しアレンジを加えた親子丼です。

鶏ひき肉 · 玉ねぎ（みじん切り） · 卵 · ごはん

鶏むね肉と冷凍うどんを活用し、短時間で作れる手軽な親子丼です。

鶏むね肉 · 玉ねぎ · 卵 · ごはん

鶏肉と玉ねぎを甘辛く煮込み、卵でとじた、日本の家庭料理の定番丼です。

鶏もも肉 · 玉ねぎ · 卵 · ごはん

生姜、ニンニク、ネギなどの香味野菜をたっぷり使った、風味豊かで食欲をそそる鶏の唐揚げです。香味野菜の香りが鶏肉に移り、奥深い味わいになります。

鶏もも肉 · 醤油 · 酒 · みりん

下味冷凍も可能な、忙しい時でも手軽に作れる鶏の唐揚げです。少ない調味料で短時間で味を染み込ませ、カリッと仕上げます。

鶏むね肉 · 醤油 · 酒 · 片栗粉

日本の家庭料理の定番、ジューシーで香ばしい鶏の唐揚げです。醤油、酒、生姜、ニンニクの風味をしっかり効かせた、外はカリッと中はジューシーな仕上がり。

鶏もも肉 · 醤油 · 酒 · みりん

甘辛く照り照りに焼いた鶏肉をご飯に乗せた、ボリューム満点の丼ぶりです。忙しい日のランチにもぴったり。

鶏もも肉 · 醤油 · みりん · 酒

調味料をすべて混ぜてから鶏肉を焼くので、手軽に作れる時短バージョンの照り焼きです。

鶏むね肉 · 醤油 · みりん · 酒

鶏肉を甘辛いタレで香ばしく焼き上げた、日本の家庭料理の定番です。ご飯が進む一品。

鶏もも肉 · 醤油 · みりん · 酒