本格度 70%
簡単クイックチャナマサラ
市販のカレー粉を活用し、短時間で手軽に作れるチャナマサラ風のレシピです。忙しい日でも本格的な風味を楽しめます。
20 分 300 kcal
ひよこ豆（水煮缶） · 玉ねぎ · カットトマト缶 · にんにく（チューブ）
レシピカテゴリ
食事タイプ、食材、調理スタイルでレシピを探せます。
最近のレシピ
2730 件
伝統料理
本格度 60%
カリー・ミー（ラクサ風）
ラクサのココナッツミルクベースのスープに、カレー風味を加えたアレンジレシピです。麺の種類を変えたり、具材を工夫したりと、より親しみやすい味わいです。
45 分 600 kcal
鶏もも肉 · 卵麺（中華麺） · ココナッツミルク · チキンブロス
本格度 70%
伝統料理
本格度 85%
シニガン・ナ・イカン（魚のタマリンドスープ）
魚介を使ったシニガンのバリエーションです。白身魚のあっさりとした旨味とタマリンドの酸味が絶妙にマッチし、軽やかな味わいが楽しめます。
40 分 200 kcal
白身魚の切り身（ティラピア、タラなど） · タマリンドペースト · 大根 · 長ねぎ
本格度 70%
クイック・シニガン（インスタントタマリンドミックス使用）
インスタントのシニガンミックスを使用して、手軽に作れるシニガンのアレンジレシピです。短時間で本格的な味わいが楽しめます。
25 分 150 kcal
エビ（殻付き） · オクラ · 長ねぎ · 空芯菜（またはほうれん草）
伝統料理
シニガン・ナ・バボイ（豚バラ肉のタマリンドスープ）
フィリピンの代表的な酸味のあるスープ、シニガンの最も伝統的なバージョンです。豚バラ肉の旨味とタマリンドの爽やかな酸味が特徴で、様々な野菜と共に煮込まれます。
60 分 350 kcal
豚バラ肉 · タマリンドペースト · 大根 · 里芋
本格度 80%
アドボ・コン・ガータ（ココナッツミルクアドボ）
ココナッツミルクを加えることで、まろやかでクリーミーな味わいになるアドボのバリエーションです。特にビコール地方で人気があります。
75 分 520 kcal
鶏もも肉 · 醤油 · 酢 · ニンニク（みじん切り）
本格度 70%
簡単！鶏むね肉のアドボ
鶏むね肉を使い、短時間で調理できる手軽なアドボのレシピです。忙しい日でも本格的な味わいが楽しめます。
30 分 380 kcal
鶏むね肉 · 醤油 · 酢 · ニンニク（すりおろし）
伝統料理
伝統的なフィリピン風アドボ
鶏肉または豚肉を醤油、酢、ニンニク、黒胡椒、月桂樹の葉で煮込んだ、フィリピンの国民食とも言える代表的な家庭料理です。ご飯との相性が抜群です。
60 分 450 kcal
鶏もも肉または豚バラ肉 · 醤油 · 酢（ホワイトビネガーまたはリンゴ酢） · ニンニク（みじん切り）
本格度 60%
キノコとビーツのブンチャー
伝統的なブンチャーに、ビーツとキノコを加えたベジタリアン向けのアレンジです。ビーツの鮮やかな色合いと土のような風味が特徴で、ヘルシーながら満足感があります。
90 分 320 kcal
ビーツ（生） · マッシュルーム · 玉ねぎ · 人参
本格度 70%
クイック・ブンチャー
伝統的なブンチャーを、より手軽に作れるようにアレンジしたレシピです。短時間で調理でき、忙しい日でも本格的な味わいが楽しめます。
60 分 380 kcal
鶏もも肉 または 豚ロース肉 · 玉ねぎ · 人参 · 冷凍ミックスベジタブル（コーン、グリーンピースなど）
伝統料理
クラシック・ブンチャー
伝統的なウクライナのブンチャーは、豚肉、牛肉、野菜をじっくり煮込んだ、風味豊かで満足感のあるシチューです。通常、パンと一緒に提供され、寒い日にぴったりです。
180 分 450 kcal
牛肉（肩ロースなど） · 豚肉（バラ肉など） · 玉ねぎ · 人参
本格度 85%
シーフードたっぷり！海鮮バインセオ
エビ、イカ、ホタテなどの魚介類をふんだんに使った、贅沢なバインセオです。魚介の旨味が生地に染み込み、風味豊かに仕上がります。
50 分 420 kcal
米粉 · ターメリックパウダー · ココナッツミルク · 水
本格度 70%
簡単！鶏ひき肉ともやしのバインセオ風
本格的なバインセオを、手軽な鶏ひき肉ともやしをメインの具材にしてアレンジしました。短時間でできるので、忙しい日でも楽しめます。
30 分 380 kcal
米粉 · ターメリックパウダー · 水 · 塩
伝統料理
ベトナム風お好み焼き（バインセオ）
米粉とターメリックで作るパリパリの生地に、エビ、豚肉、もやしを挟んで焼き上げた、ベトナムの定番屋台料理です。香草と一緒にヌクチャム（つけだれ）でいただきます。
45 分 450 kcal
米粉 · ターメリックパウダー · ココナッツミルク · 水
本格度 50%
プーパッポンカリー風（豆腐と野菜のヘルシーバージョン）
蟹の代わりに豆腐とたっぷりの野菜を使った、ヘルシーで軽い味わいのプーパッポンカリー風です。ヴィーガンやベジタリアンの方にもおすすめです。
30 分 350 kcal
木綿豆腐 · 卵 · 玉ねぎ · パプリカ（赤・黄）
本格度 60%
簡単プーパッポンカリー風（鶏ひき肉使用）
本格的な蟹の代わりに鶏ひき肉を使った、手軽に作れるプーパッポンカリー風のレシピです。短時間で調理でき、家庭でも再現しやすいのが魅力です。
25 分 380 kcal
鶏ひき肉 · 卵 · 玉ねぎ · ピーマン
伝統料理
プーパッポンカリー（本格蟹と卵のカレー炒め）
本格的なプーパッポンカリーは、新鮮な蟹の身とふわふわの卵を、カレー粉、ココナッツミルク、そして独特の風味を持つ調味料で炒め合わせた、タイの国民的料理です。カニの甘みとカレーのスパイス、卵のまろやかさが絶妙に調和します。
45 分 450 kcal
蟹の身 · 卵 · 玉ねぎ · セロリ