
מפרום ברוטב תמרינדי ולימון
וריאציה יצירתית למפרום, עם רוטב חמצמץ-מתקתק המשלב תמרינדי ולימון, המעניק טוויסט מרענן למנה הקלאסית.
בשר בקר טחון · בצל גדול · ביצה · פירורי לחם
צרו מתכונים ממה שיש במקרר, נהלו ספר מתכונים והכינו רשימות קניות.

עיינו במתכונים לפי סוג ארוחה, מצרכים וסגנון בישול.
900 תוצאות

וריאציה יצירתית למפרום, עם רוטב חמצמץ-מתקתק המשלב תמרינדי ולימון, המעניק טוויסט מרענן למנה הקלאסית.
בשר בקר טחון · בצל גדול · ביצה · פירורי לחם

גרסה מהירה של מפרום, בה הקציצות נאפות ברוטב עגבניות בטאבון או בתנור, לחיסכון בזמן ופחות טיגון.
בשר בקר טחון · בצל גדול · ביצה · פירורי לחם

קציצות בקר ממולאות בבצל, מטוגנות ומושרות ברוטב עגבניות עשיר. מנה מסורתית ומשביעה.
בשר בקר טחון · בצל גדול · ביצה · פירורי לחם

שילוב של קוסקוס אוורירי עם קציצות בקר עסיסיות ברוטב עגבניות עשיר, בתוספת טעם ייחודי של לימון כבוש.
קוסקוס · בשר בקר טחון · בצל קטן · פטרוזיליה קצוצה

גרסה מהירה ופשוטה לקוסקוס מרוקאי, המשתמשת בבשר טחון וירקות מוקפצים להכנה מהירה יותר, אך שומרת על טעמים מוכרים.
קוסקוס · בשר בקר טחון · בצל בינוני · פלפל אדום

תבשיל קוסקוס מסורתי ועשיר, עם גרגירי קוסקוס אווריריים, בשר רך וירקות שורש צבעוניים, ברוטב עשיר ותבלינים ארומטיים.
קוסקוס · בשר בקר או טלה (קוביות) · גזר · קישוא

וריאציה עשירה של קוסקוס עוף, המשלבת ירקות שורש עמוקים יותר וטעמים מודגשים של לימון כבוש ותבלינים ארומטיים.
גרגירי קוסקוס · עוף (חלקים עם עצם) · גזר · לפת

גרסה מהירה וקלה יותר של קוסקוס עוף, עם רוטב עגבניות עשיר וירקות טריים, מושלמת לארוחת ערב באמצע השבוע.
גרגירי קוסקוס · חזה עוף חתוך לקוביות · בצל קטן קצוץ · שום קצוץ

מנה קלאסית של קוסקוס אוורירי המוגש עם נזיד עוף עשיר וירקות שורש מסורתיים, מתובל בעדינות.
גרגירי קוסקוס · עוף (כרעיים או חזה) · גזר · דלעת

וריאציה צפון אפריקאית, המדגישה את טעמי הירקות הטריים וגרגירי החומוס, עם תיבול עדין יותר ומרקם קוסקוס אוורירי במיוחד.
סולת דקה לקוסקוס · מים · שמן צמחי · בצל

גרסה מהירה וקלה יותר של קוסקוס, המשתמשת בקוסקוס להכנה מהירה וירקות מוקפצים קלות בתוספת עשבי תיבול טריים.
קוסקוס להכנה מהירה · מים רותחים · שמן זית · בצל סגול

קוסקוס מרוקאי קלאסי, מבושל על אדים, מוגש עם תבשיל עשיר של ירקות שורש, קטניות ובשר (בדרך כלל כבש או עוף), ברוטב עשיר ותבלינים ארומטיים.
סולת לקוסקוס · מים · שמן זית · בצל גדול

וריאציה יצירתית של מרק מיסו, המשלבת את טעם המיסו העשיר עם דונגיו (כופתאות אורז יפניות) וירקות שורש מזינים.
מים · משחת מיסו (אדום) · דונגיו (כופתאות אורז יפניות) · צנון דאיקון חתוך לקוביות

גרסה מהירה ופשוטה של מרק מיסו, מושלמת לארוחת ערב קלה, עם טופו ופטריות שיטאקי.
מים · משחת מיסו (לבן) · טופו רך חתוך לקוביות · פטריות שיטאקי טריות פרוסות

מרק מיסו מסורתי ועשיר, המבוסס על ציר דאשי ומשחת מיסו, עם טופו וטוגראשי.
מים · אצת קומבו · פתיתי בוניטו (קצובושי) · משחת מיסו (לבן או אדום)

וריאציה יצירתית של טום יאם המשלבת נתחי טלה רכים עם הטעמים האופייניים של המרק התאילנדי, בתוספת נגיעות ים תיכוניות כמו נענע.
קוביות טלה · ציר בקר או ירקות · למון גראס · גלנגל

גרסה מהירה וקלה של מרק טום יאם, המשתמשת במרכיבים זמינים יותר ובקיצורי דרך. עדיין שומרת על טעם חמוץ-חריף מרענן.
שרימפס (או עוף) · מים · משחת טום יאם · פטריות

מרק טום יאם קלאסי ועשיר עם עוף, ציר עוף, למון גראס, גלנגל, עלי קפיר ליים, פטריות, צ'ילי ומיץ ליים. חמוץ, חריף ומלא טעמים.
חזה עוף · ציר עוף · למון גראס · גלנגל

וריאציה של מרק פו בקר המשלבת תבלינים נוספים כמו הל שחור וקליפת תפוז מיובשת, להענקת עומק וניחוח ייחודי לציר.
צלעות בקר · עצמות בקר · בצל גדול · ג'ינג'ר טרי

גרסה מהירה ופשוטה למרק פו בקר, המשתמשת בציר בקר מוכן ומרכיבים טריים להשגת טעם דומה בזמן קצר יותר.
ציר בקר מוכן (איכותי) · אטריות אורז (Phở noodles) · בקר מבושל או צלי בקר (פרוס דק) · ג'ינג'ר טרי מגורר