צרו מתכונים ממה שיש במקרר, נהלו ספר מתכונים והכינו רשימות קניות.
עיינו במתכונים לפי סוג ארוחה, מצרכים וסגנון בישול.
2720 תוצאות
גרסה מהירה ופשוטה לסלט סלמון ואבוקדו, מושלמת לארוחת צהריים קלה או ערב מהירה, עם דגש על טעמים טריים ומרקמים נעימים.
סלמון משומר (במים או שמן, מסונן) · אבוקדו בשל · עלי חסה מעורבים · גרגרי תירס (מקופסה או קפואים, מופשרים)
סלט מרענן ומשביע המשלב את העושר של הסלמון הטרי עם הקרמיות של האבוקדו, בתוספת ירקות טריים ורוטב לימון עדין.
פילה סלמון מבושל · אבוקדו בשל · עגבניות שרי · מלפפון
וריאציה יצירתית על סלט חלומי ורימון, המוסיפה מתיקות של תאנים טריות וניחוח ארומטי של הל לטוויסט מפתיע.
גבינת חלומי · גרגירי רימון · תאנים טריות · עלי בייבי או חסה
גרסה מהירה וקלה לסלט חלומי ורימון, המשתמשת ברוקט כבסיס ומציעה שילוב מרענן של טעמים ומרקמים.
גבינת חלומי · גרגירי רימון · עלי רוקט · שמן זית
הגרסה הקלאסית והאותנטית של סלט חלומי ורימון, המשלבת גבינת חלומי צלויה, גרגירי רימון עסיסיים, עשבי תיבול טריים ורוטב לימון-נענע מרענן.
גבינת חלומי · גרגירי רימון · נענע טרייה · פטרוזיליה טרייה
שילוב אלגנטי של בוראטה קרמית, אפרסקים עסיסיים, פרושוטו מלוח ונגיעת ריחן, המעניק חוויה קולינרית עשירה ומאוזנת.
גבינת בוראטה · אפרסקים · פרושוטו · עלי בזיליקום טריים
גרסה מהירה וקלה לסלט בוראטה ואפרסקים, המשתמשת באפרסקים טריים במקום צלויים, אידיאלית לארוחת צהריים קלילה או כתוספת.
גבינת בוראטה · אפרסקים · עלי רוקט (אורוגולה) · שמן זית כתית מעולה
סלט מרענן ויוקרתי המשלב את הקרמיות של גבינת הבוראטה עם מתיקותם המעודנת של אפרסקים צלויים, בתוספת עלי בזיליקום טריים ורוטב בלסמי עשיר.
גבינת בוראטה · אפרסקים · עלי בזיליקום טריים · שמן זית כתית מעולה
וריאציה רעננה לריזוטו פירות ים וזעפרן, עם תוספת של גרידת לימון טרי, עשבי תיבול כמו פטרוזיליה ושמיר, ונגיעה של צ'ילי להעשרת הטעמים.
אורז קרנרולי · שמן זית · בצל שאלוט קצוץ · שום קצוץ
גרסה מהירה ופשוטה יותר לריזוטו פירות ים וזעפרן, תוך שימוש בפירות ים קפואים וקיצור זמני הבישול, מבלי להתפשר על הטעם.
אורז איטלקי (קרנרולי או ויאלונה נונו) · שמן זית · שום קצוץ · יין לבן
ריזוטו איטלקי קלאסי ועשיר, המשלב פירות ים טריים, יין לבן, ציר דגים וחוטי זעפרן ארומטיים, המעניקים לו צבע זהוב וטעם עמוק.
אורז ארבוריו · שמן זית · בצל קטן קצוץ דק · שום כתוש
צדפות קוקי סן ז'אק ברוטב חמאה עשיר, מועשר ביין לבן יבש, פטריות שמפיניון פרוסות ושום. תוספת אלגנטית למנה.
קוקי סן ז'אק (צדפות) · חמאה · פטריות שמפיניון · שום
גרסה מהירה ופשוטה של קוקי סן ז'אק ברוטב חמאה, עם דגש על עשבי תיבול טריים וטעם לימוני מרענן. מושלם לארוחת ערב קלילה.
קוקי סן ז'אק (צדפות) · חמאה · שום · עירית טרייה
צדפות קוקי סן ז'אק צרובות קלות ברוטב חמאה עשיר עם שום, פטרוזיליה ונגיעת לימון. מנה אלגנטית וקלאסית.
קוקי סן ז'אק (צדפות) · חמאה · שום · פטרוזיליה טרייה
טוויסט יצירתי למנה הקלאסית, המשלב את רוטב השמנת והשום עם טעמים רעננים ועשבוניים של פסטו. מנה מרשימה וטעימה.
מולים טריים · שום · בצל שאלוט · חמאה
גרסה מהירה ופשוטה למולים ברוטב שמנת ושום, מושלמת לארוחת ערב קלילה באמצע השבוע. משתמשת במרכיבים זמינים ומקצרת את זמן ההכנה.
מולים טריים · שום · שמן זית · שמנת מתוקה לבישול (15% או 38%)
מנה קלאסית ופופולרית של מולים טריים המבושלים ברוטב עשיר של שמנת מתוקה, שום, יין לבן ועשבי תיבול. מוגש בדרך כלל עם לחם טרי לספיגת הרוטב.
מולים טריים · שום · בצל שאלוט · חמאה
וריאציה יצירתית הכוללת פירות ים טחונים בתערובת המילוי, ונגיעת פרי הדר להעשרת הטעם. מנה מיוחדת לאירוח.
קלמרי טריים, נקיים · אורז בסמטי מבושל · שרימפס קטנים, קצוצים דק · מולים מבושלים, בשר קצוץ
גרסה מהירה ופשוטה לקלמרי ממולא, המשתמשת באורז מבושל מראש ובמרכיבים טריים. אידיאלי לארוחת ערב קלילה.
קלמרי טריים, נקיים · אורז מבושל · בצל ירוק, קצוץ דק · פטרוזיליה קצוצה
מתכון קלאסי לקלמרי ממולאים באורז, עשבי תיבול טריים, עגבניות וצנוברים, מבושלים ברוטב עגבניות עשיר. מנה מסורתית ומשביעה.
קלמרי טריים, נקיים · אורז עגול · בצל גדול, קצוץ דק · עגבניות בשלות, מגוררות
