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最近のレシピ
903 件

本格度 40%

伝統料理
揚げ出し豆腐 (伝統的)
外はカリッと、中はとろりとした食感が楽しめる、最もポピュラーな揚げ出し豆腐の作り方です。鰹と昆布の出汁を効かせた、上品な味わいのつゆでいただきます。
25 分
木綿豆腐 · 片栗粉 · 揚げ油 · だし汁

本格度 85%

本格度 70%

伝統料理

本格度 70%
ゴーヤーと島豆腐、スパムのチャンプルー
沖縄の家庭でよく使われる島豆腐と、アメリカンな風味のスパムを加えたアレンジチャンプルー。食べ応えがあり、ご飯が進む一品です。
25 分
ゴーヤー · 島豆腐 · スパム · 卵

本格度 80%
ゴーヤーと豚肉のシンプルチャンプルー
ゴーヤーチャンプルーをより手軽に作れるようにアレンジ。豆腐を省き、ゴーヤーと豚肉の旨味をダイレクトに味わえます。
15 分
ゴーヤー · 豚バラ肉(薄切り) · 卵 · サラダ油

伝統料理

本格度 60%
豚バラとニラ玉のスタミナ炒め
豚バラ肉の旨味とニラ玉のふんわり感が合わさった、ボリューム満点のスタミナ炒めです。ご飯が進む一品です。
15 分
豚バラ薄切り肉 · ニラ · 卵 · にんにく(みじん切り)

本格度 70%

伝統料理

本格度 60%

本格度 70%
簡単!レンジで茶碗蒸し
電子レンジを使って手軽に作れる茶碗蒸しです。忙しい時でも短時間で本格的な味わいが楽しめます。
15 分
卵 · だし汁(顆粒だしを溶かしたもの) · 醤油 · 鶏むね肉(細かく刻んだもの)

伝統料理

本格度 75%

本格度 80%

伝統料理

本格度 70%

本格度 80%

伝統料理