
פלפל ממולא תוניסאי קלאסי
פלפלים ממולאים בבשר טחון, אורז ותבלינים, מבושלים ברוטב עגבניות עשיר. מנה קלאסית ומנחמת.
פלפלים ירוקים גדולים · בשר בקר טחון · אורז עגול · בצל קצוץ
צרו מתכונים ממה שיש במקרר, נהלו ספר מתכונים והכינו רשימות קניות.

עיינו במתכונים לפי סוג ארוחה, מצרכים וסגנון בישול.
2706 תוצאות

פלפלים ממולאים בבשר טחון, אורז ותבלינים, מבושלים ברוטב עגבניות עשיר. מנה קלאסית ומנחמת.
פלפלים ירוקים גדולים · בשר בקר טחון · אורז עגול · בצל קצוץ

וריאציה מעניינת לסלט מרמומה, עם תוספת של תבלינים מזרחיים ומרכיבים מפתיעים.
חומוס מבושל · פלפל אדום, קצוץ דק · פלפל צהוב, קצוץ דק · כוסברה קצוצה

גרסה מהירה וקלה לסלט מרמומה, מושלמת לארוחת צהריים קלילה או כתוספת.
חומוס מקופסת שימורים, מסונן ושטוף · מלפפון, קצוץ · עגבנייה, קצוצה · פטרוזיליה קצוצה

סלט מרמומה מסורתי, עשיר בטעמים וצבעים, המבוסס על קטניות, ירקות טריים ועשבי תיבול.
חומוס מבושל · פטרוזיליה קצוצה דק · נענע קצוצה דק · עגבניות קצוצות דק

וריאציה יצירתית של סלט אומק חוריה, עם תוספת של גרגרי חומוס ונגיעת לימון כבוש לטעם עשיר ומורכב.
עגבניות · מלפפונים · פלפל אדום · בצל סגול

גרסה מהירה ופשוטה של סלט אומק חוריה, מושלמת לארוחה קלה או כתוספת.
עגבניות שרי · מלפפון · בצל ירוק · פטרוזיליה קצוצה

הגרסה המסורתית והאותנטית של סלט אומק חוריה, המשלבת ירקות טריים, עשבי תיבול ותיבול עשיר.
עגבניות · מלפפונים · פלפל ירוק · בצל סגול

וריאציה אזורית של קציצות תוניסאיות, עם תוספת מרעננת של לימון כבוש וזיתים לטעם עשיר ומורכב.
בשר בקר טחון · בצל קטן קצוץ דק · שום כתוש · פטרוזיליה קצוצה

גרסה מהירה ופשוטה לקציצות תוניסאיות, מושלמת לארוחת ערב קלה או צהריים.
בשר בקר טחון · בצל מגורר · שום כתוש · כוסברה קצוצה

קציצות בקר עסיסיות ברוטב עגבניות עשיר ותיבול ים תיכוני, מנה קלאסית ומשביעה.
בשר בקר טחון · בצל קטן קצוץ דק · שום כתוש · פטרוזיליה קצוצה

טוויסט אזורי לפסטה התוניסאית החריפה, המשלב טעמי ים עם דג לבן וזיתים.
לינגוויני · פילה דג לבן (כמו בקלה או לברק) · עגבניות מרוסקות · בצל קטן קצוץ

גרסה מהירה ופשוטה של פסטה תוניסאית חריפה, מושלמת לארוחת ערב באמצע השבוע.
פסטה (פנה או פוזילי) · עגבניות מרוסקות · משחת האריסה (חריפה) · שום קצוץ

מנת פסטה תוניסאית קלאסית, עשירה בטעמים חריפים ועשבי תיבול טריים, עם רוטב עגבניות עשיר ובשר טחון.
ספגטי · בשר בקר טחון · עגבניות מרוסקות · בצל גדול קצוץ

וריאציה מתוקה-מלוחה של קוסקוס תוניסאי, המשלבת את טעם הכבש העשיר עם מתיקותם של פירות יבשים כמו משמשים ושזיפים. תוספת ייחודית לחוויה הקולינרית.
קוסקוס דק · כתף כבש · בצל גדול · משמשים מיובשים

גרסה מהירה ופשוטה יותר של קוסקוס תוניסאי, המשתמשת בכבש טחון לקיצור זמן הבישול. עדיין עשירה בטעמים עם ירקות ורוטב עגבניות.
קוסקוס דק · כבש טחון · בצל קטן · שום

מנת קוסקוס תוניסאית מסורתית ועשירה, עם כבש רך, ירקות שורש עונתיים ורוטב עגבניות מתובל. מוגשת עם דלעת, גזר, חומוס וגרגרי חומוס.
קוסקוס דק · כתף כבש · בצל גדול · עגבניות מרוסקות

וריאציה יצירתית של הטביחה התוניסאית, המשלבת ירקות שורש עונתיים להעשרת הטעם והמרקם.
בשר טלה או בקר (קוביות) · בטטה בינונית, חתוכה לקוביות · גזר בינוני, חתוך לקוביות · גרגירי חומוס מבושלים

גרסה מקוצרת ופשוטה יותר של הטביחה התוניסאית, המתאימה לימים עמוסים, תוך שמירה על טעמים דומים.
חזה עוף או בשר טלה פרוס דק · גרגירי חומוס מקופסת שימורים, מסוננים · בצל מיובש או אבקת בצל · שום מיובש או אבקת שום

הגרסה המסורתית והאותנטית של טביחה תוניסאית, תבשיל עשיר ומלא טעם של בשר, ירקות ותבלינים.
בשר טלה או בקר (קוביות) · גרגירי חומוס מבושלים · בצל גדול קצוץ · עגבניות מרוסקות

וריאציה יצירתית לכמוניה, המשלבת את טעמי התבלינים האופייניים עם מתיקות עדינה של דלעת ומרקם משביע של עדשים, ללא בשר.
דלעת, חתוכה לקוביות · עדשים חומות, שטופות · בצל, קצוץ · שום, קצוץ