
צוואר טלה בבישול ארוך עם עשבי תיבול ולימון
וריאציה ארומטית על צוואר טלה בבישול ארוך, עם דגש על טעמים ים תיכוניים של לימון, שום ועשבי תיבול טריים כמו פטרוזיליה וכוסברה.
צוואר טלה · בצל גדול · שום · לימון
צרו מתכונים ממה שיש במקרר, נהלו ספר מתכונים והכינו רשימות קניות.

עיינו במתכונים לפי סוג ארוחה, מצרכים וסגנון בישול.
2706 תוצאות

וריאציה ארומטית על צוואר טלה בבישול ארוך, עם דגש על טעמים ים תיכוניים של לימון, שום ועשבי תיבול טריים כמו פטרוזיליה וכוסברה.
צוואר טלה · בצל גדול · שום · לימון

נתחי צוואר טלה עסיסיים המבושלים לאט בנוזלים עשירים עם ירקות שורש ועשבי תיבול ארומטיים עד שהם רכים ומתפרקים. מנה חורפית מחממת ומנחמת.
צוואר טלה · בצל גדול · גזר · שורש פטרוזיליה

כתף טלה עשירה בטעמים, מבושלת לאט עם תבלינים מרוקאיים אופייניים, חומוס, שזיפים מיובשים ומשמשים, לקבלת מנה מתוקה-מלוחה ומורכבת.
כתף טלה · גרגירי חומוס מבושלים · בצל גדול · שזיפים מיובשים ללא חרצנים

גרסה מהירה יותר של כתף טלה בבישול איטי, המשתמשת בנתחים קטנים יותר של הכתף או בכתף ללא עצם, ומבושלת עם חומוס ועשבי תיבול טריים לטעם עשיר בזמן קצר יותר.
כתף טלה ללא עצם · גרגירי חומוס מבושלים · בצל קטן · שיני שום

כתף טלה עסיסית ורכה, מבושלת לאט עם חומוס, עשבי תיבול ארומטיים וירקות שורש, עד שהבשר נימוח ומתפרק. מנה חגיגית ומנחמת.
כתף טלה · גרגירי חומוס מבושלים · בצל גדול · גזר

שילוב מרענן של קציצות טלה עדינות ברוטב יוגורט עשיר בנענע, מוגש לצד אורז בסמטי אוורירי.
בשר טלה טחון · בצל לבן קצוץ דק · שום כתוש · ג'ינג'ר טרי מגורר

גרסה מהירה ופשוטה לקציצות טלה ברוטב יוגורט, מושלמת לארוחת ערב קלילה או כחלק ממזטים.
בשר טלה טחון · בצל ירוק קצוץ · כוסברה טרייה קצוצה · פפריקה מתוקה

קציצות טלה עסיסיות ועשירות בטעמים, מבושלות ברוטב יוגורט קרמי ועדין. מנה קלאסית ומנחמת.
בשר טלה טחון · בצל קטן קצוץ דק · פטרוזיליה קצוצה · כמון טחון

וריאציה מעניינת לשיפודי טלה, עם טוויסט של לימון כבוש, הל וקינמון, המעניקים עומק טעמים ארומטי ומיוחד.
קוביות טלה (כתף או צוואר) · יוגורט טבעי · לימון כבוש (הקליפה בלבד, קצוצה דק) · שום כתוש

גרסה מהירה ופשוטה לשיפודי טלה ביוגורט, מושלמת לארוחת ערב קלילה או כשאין הרבה זמן. טעמים רעננים ומרקם עסיסי.
קוביות טלה (כתף או צוואר) · יוגורט יווני · שום כתוש · זסט לימון

שיפודי טלה עסיסיים ועשירים בטעמים, מושרים במרינדת יוגורט עשירה ותבלינים, צלויים לשלמות. מנה קלאסית ומרשימה.
קוביות טלה (כתף או צוואר) · יוגורט טבעי (עזים או בקר) · שום כתוש · מיץ לימון טרי

המבורגר טלה עשיר בטעמים, עם תוספת של עשבי תיבול טריים בתערובת הקציצה ורוטב צזיקי עשיר ביוגורט ולימון.
בשר טלה טחון · בצל סגול מגורר · שום כתוש · אורגנו טרי קצוץ

גרסה מהירה וקלה להכנה של המבורגר טלה, עם רוטב צזיקי קליל בתוספת לימון ונענע.
בשר טלה טחון · שום כתוש · פפריקה מתוקה · יוגורט יווני

המבורגר עסיסי ומתובל מבשר טלה טחון, מוגש בלחמנייה רכה עם רוטב צזיקי מרענן, עגבניות, בצל סגול וחסה.
בשר טלה טחון · בצל לבן קטן, קצוץ דק · שום כתוש · פטרוזיליה טרייה קצוצה

טוויסט יצירתי להמבורגר הקלאסי. קציצת בקר עסיסית, בצל מקורמל עשיר, ורוטב ברביקיו מעושן שמוסיף עומק טעמים. מוגש בלחמניית בריוש.
בשר בקר טחון (שילוב אנטריקוט ושפונדרה) · לחמניות בריוש · בצל גדול · חמאה

גרסה מהירה ופשוטה להמבורגר בקר עם בצל מקורמל. הבצל מקורמל במיקרוגל לחיסכון בזמן, והקציצה מוכנה במהירות במחבת. מושלם לארוחת ערב מהירה.
בשר בקר טחון · לחמניות המבורגר · בצל בינוני · שמן צמחי

המבורגר בקר עסיסי וקלאסי, עשוי מנתחי בקר טחונים איכותיים, מוגש בלחמנייה רכה עם בצל מקורמל עשיר ומתוק, חסה פריכה ועגבנייה טרייה. המתכון המסורתי שכולם אוהבים.
בשר בקר טחון (צוואר/צלעות) · לחמניות המבורגר · בצל גדול · חמאה

רולדת בשר עשירה בטעמים מזרחיים, עם תבלינים כמו כמון ופפריקה, וביצה קשה במרכז. אפויה בתנור.
בשר בקר טחון · בצל גדול קצוץ · ביצים קשות · פירורי לחם

גרסה מהירה ופשוטה לרולדת בשר, המשתמשת בביצת עין במקום בביצה קשה. מושלמת לארוחת ערב קלילה.
בשר בקר טחון · בצל קטן קצוץ דק · ביצה (להדבקה) · פירורי לחם

רולדת בשר עסיסית ומסורתית, ממולאת בביצים קשות, אפויה עד להזהבה מושלמת. מנה עיקרית מרשימה וטעימה.
בשר בקר טחון · בצל גדול קצוץ · ביצים קשות · פרורי לחם